Un guide pour apprendre à choisir et à cuisiner les fruits et légumes de saison : asperge, oseille ou encore citron au printemps, aubergine, abricot ou figue pour l'été. ©Electre 2024
Fait maison
Printemps-Été 2014
Cuisiner au fil des saisons
Avec :
30 fiches produit
Pour tout connaître sur les fruits et les légumes saisonniers :
100 recettes originales
Pour cuisiner les produits du printemps et de l'été :
10 pas à pas
Pour maîtriser des techniques variées :
Paru le : 26/03/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine
Série(s) : Cuisiner au fil des saisons
ISBN : 978-2-01-231826-7
EAN13 : 9782012318267
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 902 g
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