Cet ouvrage présente les différentes maladies et ravageurs de la carotte, leur biologie et cycles de vie, leurs symptômes et moyens souvent très délicats de les identifier. ©Electre 2025
Pour les consommateurs comme pour les producteurs, la carotte revêt une grande place en France, troisième pays producteur européen. Ce légume d'excellence s'avère cependant fragile face à de nombreux bioagresseurs endommageant les cultures quelle que soit la destination du produit : marché de frais, transformation ou production de semences.
La connaissance et reconnaissance des parasites prend donc une dimension toute particulière, s'orientant aujourd'hui vers une indispensable démarche globale de protection sanitaire, fondée sur l'anticipation et la multiplicité de technique.
Cet ouvrage présente les maladies et ravageurs de la carotte, leur biologie et cycles de vie, leurs symptômes et les moyens - souvent très délicats- de les identifier. Il permet également de faire le point sur les différentes techniques de protection disponibles, celles en cours d'élaboration, ainsi que les méthodes de suivi et de diagnostic.
Paru le : 01/09/2014
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)
Éditeur(s) :
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Collection(s) : Hortipratic
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : François Villeneuve
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87911-330-2
EAN13 : 9782879113302
Reliure : Broché
Pages : 237
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 440 g
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