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Les nouveautés 2021 en Sciences

Publié le 12/01/2021

Découvrez les nouveautés de cette rentrée 2021 en Sciences !

Le théorème du parapluie ou L'art d'observer le monde dans le bon sens : document

Auteur : Mickaël Launay

Éditeur : J'ai lu

Un ouvrage de vulgarisation des mathématiques qui, à partir d'observations a priori banales, explique les principes à l'oeuvre dans le monde, des plus simples à la théorie de la relativité d'Einstein. ©Electre 2021;
8,50 €
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Pourquoi moi ? : le hasard dans tous ses états

Éditeur : Belin

Trente scientifiques proposent des explications sur la nature du hasard et la manière dont son rôle peut être compris dans différents domaines. ©Electre 2021;
18,00 €
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Puissance infini : comment le calcul infinitésimal révèle les secrets de l'Univers

Auteur : Steven Henry Strogatz

Éditeur : Quanto

Ouvrage de vulgarisation qui présente différents problèmes du monde réel, en apparence complexe, que l'auteur décompose à l'aide du calcul infinitésimal pour faire apparaître des solutions d'une grande simplicité. Le mathématicien montre ainsi que le calcul est le langage de l'Univers en en dévoilant les grands principes. ©Electre 2021;
24,50 €
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Platon a rendez-vous avec Darwin

Auteur : Vincent Le Biez

Éditeur : Belles lettres

A travers des dialogues imaginaires entre des scientifiques et des philosophes tels que Bichat et Hobbes, Carnot et Arendt ou West et Illich, l'auteur aborde diverses questions de philosophie politique comme le progrès, le rapport à l'environnement, l'action publique, la coopération ou les frontières. ©Electre 2021;
17,00 €
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La servitude électrique : du rêve de liberté à la prison numérique

Auteur : Gérard Dubey

Éditeur : Seuil

Les auteurs retracent l'histoire de l'électricité depuis le XVIIIe siècle et décrivent les nombreuses conséquences, notamment sur la planète, de son utilisation ainsi que de celle du numérique. ©Electre 2021;
23,00 €
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Dialogue entre un carnivore et un végétarien

Auteur : Michael Huemer

Éditeur : Albin Michel

A travers un échange entre deux étudiants en philosophie, l'un végétarien et l'autre carnivore, l'auteur dévoile les grands enjeux éthiques soulevés par le végétarisme : la responsabilité des consommateurs vis-à-vis des pratiques de l'industrie alimentaire, la nécessité naturelle de consommer de la viande ou encore le traitement des animaux en tant qu'êtres conscients. ©Electre 2021;
15,00 €
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La vie secrète des matériaux : l'histoire surprenante de la petite cuillère et d'autres objets du quotidien

Auteur : Mark Miodownik

Éditeur : Quanto

Histoire de dix matériaux parmi les plus courants. Illustrée d'anecdotes et d'exemples issus de la pop culture et des modes de vie contemporains, elle en révèle les propriétés cachées. ©Electre 2021;
22,00 €
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L'ADN fossile, une machine à remonter le temps : les tests ADN en archéologie

Auteur : Ludovic Orlando

Éditeur : O. Jacob

Le paléogénéticien présente la genèse et le développement de la génomique ainsi que ses applications à l'archéologie et à l'histoire, permettant d'éclairer l'évolution humaine, l'histoire évolutive des plantes et des animaux et la généalogie de l'ensemble des espèces du monde vivant grâce au séquençage génétique. L'usage et le mésusage politique de ces découvertes sont également abordés. ©Elect...;
22,90 €
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A l'aube de la 6e extinction : comment habiter la Terre

Auteur : Bruno David

Éditeur : Grasset

Alors que les effets du réchauffement climatique se font désormais ressentir, l’auteur expose les dangers moins visibles menaçant la vie sur Terre, comme la disparition de nombreuses espèces qui signe le commencement d’une sixième extinction. Il met en cause la surconsommation croissante d’espace et d’énergie par l’homme dont la survie dépend aussi de l’équilibre des écosystèmes. ©Electre 2021;
19,50 €
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Les maths font leur cinéma : de Will Hunting à Imitation game

Auteur : Jérôme Cottanceau

Éditeur : Dunod

A travers une sélection de quatorze films (dont Pi de D. Aronofsky, Crimes à Oxford d'A. de la Iglesia ou encore L'homme qui défiait l'infini de M. Brown), le mathématicien youtubeur explique les décimales de Pi, les suites logiques ou encore les nombres premiers. ©Electre 2021;
19,90 €
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