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Auteur Bruno, Clément
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Les balades truffées de Benjamin Bruno

Les balades truffées de Benjamin Bruno

Auteur : Benjamin Bruno
Éditeur(s): Campanile
Des recettes à base de truffe associée à des produits du terroir provençal : caviar de truffe, oeuf chocolat, homard bleu, champagne rouge ou encore glace à la truffe. Avec des informations documentaires. ©Electre 2024
39,00 €
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Derrière ma maison, il y a des gens qui voyagent

Derrière ma maison, il y a des gens qui voyagent

Auteur : Clément Bruno
Éditeur(s): A. Carrière
Adrien est plongé dans la solitude, jusqu'au jour où il hérite d'une maison dans le sud de la France, signe pour lui d'un nouveau départ. De la fenêtre de sa chambre, il voit passer des voitures et imagine la vie de chacun des occupants... Premier roman. ©Electre 2024
18,30 €
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Les goûteurs de Provence

Les goûteurs de Provence

Auteur : Patrice Laffont
Éditeur(s): A. Carrière
Les auteurs présentent les spécialités culinaires et des métiers traditionnels de Provence au détour de promenades. Ils évoquent quelques anecdotes historiques et leurs rencontres. Avec une dizaine de recettes de cuisine régionale. ©Electre 2024
19,30 €
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Bruno des truffes. Bruno from the land of truffles

Bruno des truffes. Bruno from the land of truffles

Auteur : Clément Bruno
Éditeur(s): Aubanel
La vie et l'oeuvre du cuisinier Bruno Clément, petit-fils d'un charbonnier piémontais et fils d'une bouchonnière, amoureux fou des truffes dont il agrémente tous ses plats. Avec une trentaine de ses recettes. ©Electre 2024
38,50 €
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