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Café

Éditeur : Chêne
Pour tout savoir sur le café : sa culture et sa cuisine, son économie et sa transformation, sa dégustation et ses préparations à travers le monde, les spécificités aromatiques de ses différentes variétés, etc. Avec aussi des recettes proposées par des grands chefs. ©...
35,00 €
Disponible en ligne

Les 101 mots du café : à l'usage de tous

Éditeur : Archibooks
101 mots, expressions ou organisations concernant le café à travers le monde. ©Electre 2020
13,90 €
Disponible en ligne

Savoir déguster le café c'est simplissime

Le propriétaire de l'Arbre à café délivre informations et conseils pour sélectionner et conserver les graines comme pour choisir le type de machine à café et la tasse adaptée au café latte, cappucino ou à l'affogato. Avec 35 recettes où le fruit du caféier aromatise ...
9,95 €
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