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Le grand livre des aliments santé

Éditeur : Eyrolles
Plus de 500 aliments passés au crible, plus de 1.000 tableaux nutritifs et 50 recettes de chefs étoilés. ©Electre 2020
24,90 €
Disponible en ligne

Nutriments, vitamines et éléments minéraux : nutrition, santé, bien-être

Éditeur : Eyrolles
Les auteures proposent des tableaux de valeurs nutritionnelles détaillés pour chaque famille d'aliments. Elles passent en revue les antioxydants et additifs alimentaires pour aider à mieux décrypter les étiquettes. ©Electre 2020
6,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Epices, aromates, condiments et herbes aromatiques : nutrition, santé, bien-être

Éditeur : Eyrolles
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, "Le grand livre des aliments santé", un guide pour connaître les bienfaits, la saisonnalité, les repères nutritionnels, etc., des épices, des aromates, des condiments et autres herbes aromatiques ainsi que des conseils pour les cho...
6,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Légumes et légumineuses : nutrition, santé, bien-être

Éditeur : Eyrolles
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, "Le grand livre des aliments santé", un guide pour tout connaître des légumes. Pour chacun, sont détaillés leurs bienfaits, leur origine, leur saisonnalité, leurs valeurs nutritionnelles et caloriques. Des conseils pour les choisir...
6,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Fruits : nutrition, santé, bien-être

Éditeur : Eyrolles
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, "Le grand livre des aliments santé", un guide pour tout connaître sur les fruits. Pour chacun, sont détaillés leurs bienfaits, leur origine, leur saisonnalité, leurs valeurs nutritionnelles et caloriques. Des conseils pour les choi...
6,90 €
Expédié en 5 à 7 j.
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