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Livres Pankaj Sharma
Éditeur(s) :
Mango
La créatrice du blog culinaire Bollywood Kitchen propose trente recettes emblématiques de l'Inde accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés les samosas, l'agneau korma, le poulet tandoori ou le mas...
16,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Trente recettes emblématiques de l'Inde accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés les samosas, l'agneau korma, le poulet tandoori ou le masala chaï. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires de l'Inde. Avec des précisions gastronomiques et des anecdotes culturelles. ©Electre 2025
13,50 €
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Éditeur(s) :
Mango
Un itinéraire culinaire à travers les six régions de l'Inde afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l...
29,95 €
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Éditeur(s) :
Almora
Inspiré par les préceptes hindouistes, cet ouvrage présente 60 recettes végétariennes indiennes traditionnelles : entrées, plats, desserts, mais également laitages, boissons, pains, chutneys et pickles. En plus des conseils culinaires, l'auteure évoque des souvenirs ...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Almora
Inspiré par les préceptes hindouistes, cet ouvrage présente 60 recettes végétariennes indiennes traditionnelles : entrées, plats, desserts, mais également laitages, boissons, pains, chutneys et pickles. En plus des conseils culinaires, l'auteur évoque des souvenirs p...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Books on Demand
La cuisine indienne végétarienne, des recettes faciles a réaliser, nourrissantes et surtout très goûteuses : Nan au fromage, Samosas, Paneer, Curry, Pakoras, ... Ces recettes, illustrées par des photos, sont aussi accompagnées d'anecdotes exotiques, de trucs et d'ast...
11,90 €
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Éditeur(s) :
Almora
En soixante recettes, l'auteure invite à un voyage culinaire végétarien. Elle propose de découvrir l'utilisation des nombreuses épices, d'apprendre à cuisiner les légumes et les céréales, à confectionner des naans, ces galettes levées, mais aussi des chutneys et dive...
19,90 €
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