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Livres Louise Denisot

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Éditeur(s) : Albin Michel
Recettes sucrées ou salées à base de pistache : crèmes pure pistache aux framboises, cake pistou-pistache, thon mi-cuit et sa sauce pistache, ou encore des crêpes à la pistache et sa ganache au chocolat. ©Electre 2025
5,00 €
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Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
10 recettes pour mettre en valeur les ravioles de Romans : courgette à la ricotta et crumble de ravioles, velouté de maïs doux aux ravioles, timbale de ravioles dorées et salade d'herbes... ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) : Albin Michel
28 recettes pour revisiter les classiques : gratin de poires à l'amaretto, crèmes brûlées au chocolat blanc et gingembre, gaspacho glacé de cerises griottes au lait d'amande, mont-blanc déstructuré aux myrtilles, etc. ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) : Albin Michel
Plus de 80 recettes de crêpes salées et sucrées, de gâteaux de crêpes, etc., et des idées de variantes pour préparer des pancakes aux flocons d'avoine et abricots secs, des minibouchées orientales à l'agneau, des crêpes aux fraises Tagada, etc. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
La citronnelle déclinée en dix recettes, de l'entrée au dessert : bouchées craquantes de julienne, tomates fracies coco-citronnelle, pot-au-feu de veau au potimarron ou encore semifreddo de citronnelle, purée de mangue verte acidulée. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes ayant pour ingrédients centraux la citronnelle, le maïs, le brocoli, l'avocat, le goya (légume japonais), ou l'ananas. ©Electre 2025
33,00 €
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Éditeur(s) : Albin Michel
28 recettes d'amuse-bouche chauds ou froids : dips de courgettes au cumin et tuiles de parmesan, sablés au chorizo, tartinade de fèves au lomo, rouleaux à la poire et au magret fumé, etc. ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) : La Martinière
Organisé en deux parties, cet ouvrage propose une cuisine à la fois citadine et rustique, avec des recettes simples à réaliser pour impressionner ses convives (rolls aux noisettes et aux épices, cheesecake aux fleurs d'hibiscus), et d'autres plus axées sur le terroir...
10,00 €
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