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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Tout sur la bière : histoire, recettes et anecdotes : en 365 jours, 2022
Éditeur(s): Ed. 365
Pour chaque jour de l'année, des anecdotes et des informations historiques sur la bière ainsi que des recettes et des secrets de fabrication. Avec un chevalet intégré. ©Electre 2024
11,99 €
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La bière, c'est pas sorcier : petites leçons illustrées pour les amateurs
Éditeur(s): Marabout
Des informations sur la bière, sa fabrication, ses composants ou encore son brassage. ©Electre 2024
22,90 €
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L'art de faire sa bière : du brassage à la dégustation
Éditeur(s): Parramon France
Guide pratique avec toutes les techniques, en détail et en images, et des astuces pour fabriquer soi-même des bières de qualité. L'auteur propose également une sélection de styles de bières et des informations historiques et culturelles sur l'univers de la bière. ©El...
35,00 €
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La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole
Éditeur(s): Apogée
Cet ouvrage rassemble de nombreuses informations sur la culture brassicole, du succès de la bière artisanale à l'évolution de sa qualité grâce à de nouveaux goûts, plus riches et diversifiés. ©Electre 2024
12,00 €
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Le kit de la bière maison pour brasseur amateur
Éditeur(s): Marabout
Un guide et tout le matériel pour réaliser sa bière chez soi en cinq semaines. Une présentation des différentes étapes, de l'achat des ingrédients à l'embouteillage en passant par le tamisage, le rafraîchissement et l'ajout de la levure. Avec des recettes de bières a...
45,00 €
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Tout travail mérite sa bière
Éditeur(s): Marabout
Un coffret qui rassemble un décapsuleur mural et un guide pour en savoir plus sur les différentes catégories de bières telles que les ales, les india pale ales, les bières belges, les bières de blé, les lagers et autres. ©Electre 2024
16,95 €
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Le kit de la bière maison pour brasseur amateur : apprendre simplement à préparer sa propre bière
Éditeur(s): Marabout
Un guide pour réaliser sa bière chez soi en cinq semaines. Une présentation des différentes étapes, de l'achat des ingrédients à l'embouteillage en passant par le tamisage, le rafraîchissement et l'ajout de la levure. Avec des recettes de bières au gingembre, à la fr...
42,00 €
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Le meilleur de la bière artisanale : sélection, dégustation, alliances gourmandes
Éditeur(s): Tana
Après avoir expliqué comment les fabriquer et les déguster, La Fine Mousse, une cave à bière à Paris, présente plus de 140 bières artisanales avec une fiche descriptive pour chacune d'elles, les meilleurs accords mets-bières, et trente recettes pour accompagner cette...
24,95 €
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