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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Manifeste pour un vin inclusif
Éditeur(s) : Nouriturfu
Exploration de la dimension sexiste et élitiste du monde du vin et du langage associé à sa dégustation. A travers des témoignages de professionnels ou d'amateurs et des éclairages apportés par des linguistes, sociologues et anthropologues, la caviste s'interroge sur ...
10,00 €
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Cher Pinard : un goût de révolution dans nos canons
Éditeur(s) : Nouriturfu
Face aux évolutions de la société, l'auteure propose une analyse des goûts du vin dans le monde et étudie les adaptations possibles pour une production ainsi qu'une consommation du vin en adéquation avec les problématiques sociales, environnementales et d'inclusion. ...
15,00 €
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Vigneronnes : 100 femmes qui font la différence dans les vignes de France
Éditeur(s) : Nouriturfu
Un guide pour découvrir une centaine de femmes engagées dans la viticulture et la production de vins en France. Seules ou en famille, sur des terroirs prestigieux ou plus confidentiels, elles témoignent du dynamisme et de la variété des pratiques vinicoles françaises...
18,00 €
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Jamais en carafe : tout savoir sur le vin
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Guide de l'amateur pour connaître les vins, savoir les choisir, les conserver et les servir. ©Electre 2024
12,90 €
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Carrément vin : 100 vigneron(ne)s au naturel
Éditeur(s) : Hachette Pratique
La caviste présente cent cuvées de vins nature dont l'élaboration, au contraire de la viticulture biologique, exclut le soufre. Appuyée par des spécialistes, elle décrit des démarches diverses et implantées sur des terroirs de qualité. Avec, pour chaque vin, une prés...
17,95 €
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Les perles d'une caviste : plein le fût des clichés sur le vin ! : 50 vins à connaître & 1 lexique pour savoir de quoi on parle
Éditeur(s) : Hachette Pratique
La caviste fait le tri dans les idées reçues concernant le vin et l'oenologie, décrivant simplement entre autres, le cépage, les accords mets et vins, le millésime et la température de service. Elle conseille aussi cinquante bouteilles à découvrir. ©Electre 2024
12,90 €
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