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Livres Sandrine Goeyvaerts
Éditeur(s) :
Nouriturfu
Exploration de la dimension sexiste et élitiste du monde du vin et du langage associé à sa dégustation. A travers des témoignages de professionnels ou d'amateurs et des éclairages apportés par des linguistes, sociologues et anthropologues, la caviste s'interroge sur ...
10,00 €
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Éditeur(s) :
Nouriturfu
Un guide pour découvrir une centaine de femmes engagées dans la viticulture et la production de vins en France. Seules ou en famille, sur des terroirs prestigieux ou plus confidentiels, elles témoignent du dynamisme et de la variété des pratiques vinicoles françaises...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Nouriturfu
Face aux évolutions de la société, l'auteure propose une analyse des goûts du vin dans le monde et étudie les adaptations possibles pour une production ainsi qu'une consommation du vin en adéquation avec les problématiques sociales, environnementales et d'inclusion. ...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Guide de l'amateur pour connaître les vins, savoir les choisir, les conserver et les servir. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
La caviste présente cent cuvées de vins nature dont l'élaboration, au contraire de la viticulture biologique, exclut le soufre. Appuyée par des spécialistes, elle décrit des démarches diverses et implantées sur des terroirs de qualité. Avec, pour chaque vin, une prés...
17,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
La caviste fait le tri dans les idées reçues concernant le vin et l'oenologie, décrivant simplement entre autres, le cépage, les accords mets et vins, le millésime et la température de service. Elle conseille aussi cinquante bouteilles à découvrir. ©Electre 2025
12,90 €
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