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Livres Raphaël Guillot
Éditeur(s) :
T. Souccar
De l'entrée au dessert, soixante recettes faciles à préparer pour une cuisine d'extérieur conviviale et créative : carré d'agneau, andouillettes, gambas en persillade, encornets-chorizo, asperges grillées aux champignons, tian en cocotte, poires rôties au chocolat, e...
27,90 €
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Éditeur(s) :
Mango
Issues de la chaîne YouTube Le barbecue de Rafa, cent recettes du monde entier telles que les travers de porc, les involtini, le boeuf Wellington, le cabillaud louisianais, les poivrons farcis au fromage, la bruschetta, les fajitas ou encore le baba au rhum. Avec des...
22,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Cent recettes venues du monde entier à réaliser au barbecue, telles que les travers de porc, les involtini, le boeuf Wellington, le cabillaud louisianais, les poivrons farcis au fromage, la bruschetta, les fajitas ou encore le baba au rhum. Avec des conseils pour cho...
17,50 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Le youtubeur présente les différentes techniques du fumage au barbecue et propose 80 recettes de viandes, de poissons, de crustacés, de sauces et de légumes faciles à réaliser : crevettes fumées, pulled pork, effiloché de boeuf ou de veau, souris d'agneau, salade faç...
28,90 €
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Éditeur(s) :
T. Souccar
Quarante recettes texanes à faire au barbecue, ainsi que leurs accompagnements, avec des informations sur la culture du Texas et l'histoire de la cuisson au barbecue dans cette région : côtelettes d'agneau aux épices, épaule de boeuf, prime rib roast, saucisses farci...
25,90 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes simples et originales à cuire au barbecue. ©Electre 2025
17,50 €
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