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Livres Franck Juery

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1
Éditeur(s) : Chêne
Découverte de la capitale du Mexique et présentation des lieux essentiels à visiter. ©Electre 2026
35,00 €
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Éditeur(s) : Ulmer
Des recettes créatives pour cuisiner sept légumineuses riches en protéines végétales : croquette de lentilles vertes, boisson coco, soupe de lentilles corail, entre autres. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) : Chêne
Des informations sur la faune, la flore, l'architecture, les paysages, les légendes et l'histoire de la Bretagne. Avec un plan de la région, des itinéraires de balades et des suggestions de visites. ©Electre 2026
35,00 €
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Auteur : Handa Cheng
Éditeur(s) : Chêne
Une découverte des spécialités culinaires des différentes régions de la Chine, avec une présentation des techniques et des traditions ainsi que des informations sur la médecine, les types de restaurant, la cérémonie du thé, entre autres. ©Electre 2026
39,90 €
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Éditeur(s) : La Martinière
A Talloires, au bord du lac d’Annecy, ce livre présente l’univers culinaire du chef Jean Sulpice, installé à l'Auberge du Père Bise. Inspiré par les paysages et le végétal, il partage une cuisine fondée sur la cueillette, les saisons et le respect du vivant, à traver...
45,90 €
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Éditeur(s) : Flammarion
Cinquante recettes de cakes sucrés et salés par un chef étoilé : cake farci au chou-fleur et curry, cake au bleu fermier et céleri, cake au citron meringué, fraisier cake au citron, entre autres. ©Electre 2026
29,90 €
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Auteur : Talila
Éditeur(s) : Naïve
Ce récit témoigne de l'enfance de Talila Gutteville, fille d'émigrés juifs polonais. Elle rend hommage à sa famille en restituant des instants précieux dans le Paris d'après-guerre. ©Electre 2026
12,20 €
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