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Livres Françoise Baume
Éditeur(s) :
Ouest-France
Cet ouvrage met l'accent sur les petits gâteaux, les crêpes et les biscuits mais il propose également des recettes de plus gros gâteaux, de confitures, de compotes, etc. ©Electre 2025
8,20 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Une série d'aquarelles représentant les berges de la Seine, de Bercy jusqu'à l'Etoile et la tour Eiffel. Avec 10 reproductions pouvant être présentées en couverture de ce livre-cadre. ©Electre 2025
18,26 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Plus de 135 recettes régionales traditionnelles pour préparer : forêt-noire, picanchagne, millassou, crémets d'Angers, flognarde, poires à la champenoise, pogne de l'Obiou, douillons normands, etc. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Nouveaux loisirs
Un carnet d'aquarelles, de croquis et de dessins pour une promenade le long de ces lacs de montagne. ©Electre 2025
5,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Pour les amateurs de cuisine originale mais authentique, les recettes les plus insolites des campagnes oubliées ont été recueillies dans neuf ouvrages précédents et proposent soupes, entrées, poissons, viandes, légumes, desserts et confitures. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Fruit de plusieurs années de recherches sur des vieux ouvrages de cuisine et grâce aux confidences de cuisinières qui lui ont livré les secrets détenus depuis des générations, l'auteure dévoile des recettes d'antan de petits gâteaux (macarons, langues de chat, tuiles...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Propose 120 recettes de gâteaux, biscuits, crèmes et autres douceurs émaillées d'anecdotes. N. Thépaut, plus connue sous son nom de restauratrice, Dame Nicole, évoque ses souvenirs de jeunesse et ses expériences culinaires dans deux restaurants prestigieux de Rennes....
8,10 €
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Éditeur(s) :
Rouergue
Des dessins à l'aquarelle qui veulent restituer l'atmosphère de ces musées parisiens. ©Electre 2025
16,20 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Chaque pays est représenté par un dessin puis une double page de recettes avec un menu complet. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Fruit de plusieurs années de recherches sur des vieux ouvrages de cuisine et grâce aux confidences de cuisinières qui lui ont livré les secrets détenus depuis plusieurs générations, l'auteur dévoile des recettes d'antan de petits gâteaux (macarons, langues de chat, t...
16,12 €
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Éditeur(s) :
Rouergue
Des dessins à l'aquarelle qui veulent restituer l'atmosphère de ces musées parisiens. ©Electre 2025
16,20 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
L'auteur, chef étoilé, retranscrit les recettes, trucs et astuces livrés oralement aux quatre coins de la Vendée par la Tante Aline. Propose des recettes à base de fruits de mer, poissons, de porc, de volailles, de lapin, etc. ©Electre 2025
8,10 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, réunit les recettes traditionnelles de la cuisine vendéenne. ©Electre 2025
8,20 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Présente, à travers des aquarelles, la ville de Toulouse, appelée ville rose à cause de l'utilisation de briques de cette couleur dans la construction des bâtiments. ©Electre 2025
18,25 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Propose 40 menus simples et faciles à réaliser, classés par pays, avec des recettes allant de l'apéritif au dessert. Indique, pour chaque recette, le temps de préparation et un conseil pour la boisson. ©Electre 2025
2,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Recettes traditionnelles de conserves, de confitures, d'alcools, de terrines, de biscuits secs, de friandises, de fruits séchés, d'huiles aromatisées, etc. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Une série d'aquarelles sur les berges de la Seine, de Bercy jusqu'à l'Etoile et la Tour Eiffel. ©Electre 2025
18,00 €
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