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Les desserts oubliés de Dame Nicole

Éditeur : Ouest-France
Fruit de plusieurs années de recherches sur des vieux ouvrages de cuisine et grâce aux confidences de cuisinières qui lui ont livré les secrets détenus depuis des générations, l'auteure dévoile des recettes d'antan de petits gâteaux (macarons, langues de chat, tuiles...
7,50 €
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Calendrier de la Bretagne 2004

Éditeur : Ouest-France
Calendrier illustré de paysages bretons à l'aquarelle. ©Electre 2020
14,00 €
Indisponible

Carnet de musées : Orsay, Rodin, Louvre, Branly, Pompidou

Éditeur : Rouergue
Des dessins à l'aquarelle qui veulent restituer l'atmosphère de ces musées parisiens. ©Electre 2020
16,20 €
Indisponible

Carnet de recettes de Vendée

Éditeur : Ouest-France
Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, réunit les recettes traditionnelles de la cuisine vendéenne. ©Electre 2020
8,20 €
Indisponible

Cuisine des quatre coins du monde : 37 pays

Éditeur : Ouest-France
Propose 40 menus simples et faciles à réaliser, classés par pays, avec des recettes allant de l'apéritif au dessert. Indique, pour chaque recette, le temps de préparation et un conseil pour la boisson. ©Electre 2020
2,50 €
Indisponible

Cuisine voyageuse des quatre coins du monde

Éditeur : Ouest-France
Chaque pays est représenté par un dessin puis une double page de recettes avec un menu complet. ©Electre 2020
12,00 €
Indisponible

Dans les placards de nos grand-mères : 140 recettes

Éditeur : Ouest-France
Recettes traditionnelles de conserves, de confitures, d'alcools, de terrines, de biscuits secs, de friandises, de fruits séchés, d'huiles aromatisées, etc. ©Electre 2020
15,90 €
Indisponible

Desserts de Bretagne

Éditeur : Ouest-France
Cet ouvrage met l'accent sur les petits gâteaux, les crêpes et les biscuits mais il propose également des recettes de plus gros gâteaux, de confitures, de compotes, etc. ©Electre 2020
8,20 €
Indisponible

Desserts des provinces de France

Éditeur : Ouest-France
Plus de 135 recettes régionales traditionnelles pour préparer : forêt-noire, picanchagne, millassou, crémets d'Angers, flognarde, poires à la champenoise, pogne de l'Obiou, douillons normands, etc. ©Electre 2020
15,00 €
Indisponible

Les desserts oubliés

Éditeur : Ouest-France
Fruit de plusieurs années de recherches sur des vieux ouvrages de cuisine et grâce aux confidences de cuisinières qui lui ont livré les secrets détenus depuis plusieurs générations, l'auteur dévoile des recettes d'antan de petits gâteaux (macarons, langues de chat, t...
16,12 €
Indisponible

Les lacs du Massif central

Un carnet d'aquarelles, de croquis et de dessins pour une promenade le long de ces lacs de montagne. ©Electre 2020
5,00 €
Indisponible

Les recettes vendéennes de Tante Aline

Éditeur : Ouest-France
L'auteur, chef étoilé, retranscrit les recettes, trucs et astuces livrés oralement aux quatre coins de la Vendée par la Tante Aline. Propose des recettes à base de fruits de mer, poissons, de porc, de volailles, de lapin, etc. ©Electre 2020
8,10 €
Indisponible

Museum sketchbook : Orsay, Rodin, Louvre, Branly, Pompidou

Éditeur : Rouergue
Des dessins à l'aquarelle qui veulent restituer l'atmosphère de ces musées parisiens. ©Electre 2020
16,20 €
Indisponible

Paris en Seine

Éditeur : Ouest-France
Une série d'aquarelles sur les berges de la Seine, de Bercy jusqu'à l'Etoile et la Tour Eiffel. ©Electre 2020
18,00 €
Indisponible

Paris en Seine

Auteur (illustrateur) : Françoise Baume
Éditeur : Ouest-France
Une série d'aquarelles représentant les berges de la Seine, de Bercy jusqu'à l'Etoile et la tour Eiffel. Avec 10 reproductions pouvant être présentées en couverture de ce livre-cadre. ©Electre 2020
18,26 €
Indisponible

Pêle-mêle des gourmands : 120 recettes

Éditeur : Ouest-France
Propose 120 recettes de gâteaux, biscuits, crèmes et autres douceurs émaillées d'anecdotes. N. Thépaut, plus connue sous son nom de restauratrice, Dame Nicole, évoque ses souvenirs de jeunesse et ses expériences culinaires dans deux restaurants prestigieux de Rennes....
8,10 €
Indisponible

Recettes insolites de nos grand-mères

Éditeur : Ouest-France
Pour les amateurs de cuisine originale mais authentique, les recettes les plus insolites des campagnes oubliées ont été recueillies dans neuf ouvrages précédents et proposent soupes, entrées, poissons, viandes, légumes, desserts et confitures. ©Electre 2020
15,90 €
Indisponible

Toulouse : la ville en rose

Auteur (illustrateur) : Françoise Baume
Éditeur : Ouest-France
Présente, à travers des aquarelles, la ville de Toulouse, appelée ville rose à cause de l'utilisation de briques de cette couleur dans la construction des bâtiments. ©Electre 2020
18,25 €
Indisponible

Uzerche, perle du Limousin

Auteur (illustrateur) : Françoise Baume
Éditeur : Rouergue
Uzerche, édifiée sur un éperon rocheux contourné par la Vézère, est un bourg médiéval limousin qui possède un charme particulier. Lors de ses nombreux séjours à Uzerche, F. Baume a pu apprécier les vieilles maisons, les portes d'entrée sculptées dans le granit, les s...
13,70 €
Indisponible
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