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Besançon, un vignoble millénaire

Éditeur(s): L'Harmattan
Histoire de ce vignoble un temps riche de 1.650 hectares de vigne et de plus de mille vignerons. Après une lente expansion du XIe jusqu'au XVe siècle, le paysage viticole s'étend et prend de la puissance avant de connaître ses instants de gloire au XVIIIe siècle puis...
25,50 €
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Réflexions géographiques

Éditeur(s): Belles lettres
Comprend : Espace, société, géographie sociale; Karstologie davisienne; Référentiels spatiaux et analyses de paysages dans la civilisation latine (1er-2e siècle). ©Electre 2024
6,99 €
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Une aventure territoriale, la haute vallée de la Loue : de la vigne à l'usine et au patrimoine

Éditeur(s): Presses universitaires de Franche-Comté
Géo-histoire d'un système territorial constitué par neuf communes du département du Doubs comprises entre Mouthier-Haute-Pierre et Cléron, qui forment la Haute-Loue. ©Electre 2024
45,00 €
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Bourgogne Franche-Comté : les relations ambiguës entre deux régions soeurs et rivales

Éditeur(s): L'Harmattan
Liées par l'histoire et la géographie, les deux régions se sont retrouvées divisées administrativement par la régionalisation. L'auteur décrit un espace marqué par une "convergence privilégiée d'itinéraires", analyse les origines de la division administrative, évoque...
18,50 €
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Systèmes et espaces agricoles dans le monde

Éditeur(s): Armand Colin
Montre comment l'activité agricole, soumise à des contraintes diverses provenant de l'environnement physique, du milieu humain, du cadre économique et politique a créé au moyen de systèmes de production diversifiés, des espaces agricoles diversifiés. ©Electre 2024
26,00 €
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Vignobles du Doubs et de Haute-Saône : de la naissance à la Renaissance

Éditeur(s): Ed. du Belvédère
Histoire de la viticulture dans ces deux départements de Franche-Comté où s'étendaient, au milieu du XIXe siècle, 22.000 hectares de vignobles. Le géographe explique le déclin de la vigne dans ce territoire frappé par le mildiou et le phylloxéra, puis la désaffection...
22,00 €
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Les Ruraux du département du Doubs

Éditeur(s): Cêtre
26,00 €
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La renaissance d'anciens vignobles français disparus

Éditeur(s): L'Harmattan
Une histoire des vignobles français depuis la Révolution française jusqu'au renouveau insufflé dans les années 1950, qui a permis à un certain nombre de vins de ne pas sombrer dans l'oubli. ©Electre 2024
35,50 €
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Les Ruraux français

Éditeur(s): Elsevier Masson
Une vaste étude sociologique sur la population rurale. ©Electre 2024
34,20 €
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Les quatre mondes du tiers-monde

Éditeur(s): Armand Colin
Amérique latine, monde arabo-musulman, Asie, Afrique sud-saharienne : ces quatre ensembles, façonnés par des cultures et des natures différentes, qui les ont amenés à des niveaux de développement dissemblables, sont ici analysés dans leur spécificité. Graphiques et c...
19,50 €
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Vers des campagnes citadines, le Doubs (1975-2005)

Éditeur(s): Cêtre
Presses universitaires de Franche-Comté
Trente-trois ans après Les ruraux du Doubs, l'auteur a réalisé une nouvelle enquête dans les mêmes communes. Il s'appuie sur ses résultats pour montrer que, de 1975 à 2005, les campagnes du Doubs se sont citadinisées, c'est-à-dire que leurs habitants ont peu à peu oc...
25,00 €
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Agriculture et développement en Amérique latine

Éditeur(s): Ellipses
Rappelle le rôle de l'agriculture dans le développement à l'échelle planétaire et la place de l'Amérique latine dans le monde. Le lecteur comprendra ainsi pourquoi l'Amérique latine connaît un développement plus proche de celui des pays occidentaux que de celui des a...
14,50 €
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