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Les grandes heures de l'alpinisme : anthologie : 1929-2013

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Une anthologie de textes d'alpinistes (René Desmaison, Pierre Beghin, Pierre Mazeaud, etc.), édités initialement par le Groupe de haute montagne (GHM) dans les revues Alpinisme, Annales et Cimes. Elle rassemble des portraits, des réflexions, mais aussi le récit des a...
24,00 €
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Jura, 1940-1944 : territoires de résistance

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
A partir de documents d'archives privées et publiques, ainsi que de témoignages des acteurs de l'époque, A. Robert aborde la Résistance dans le Jura. Une réflexion sur l'histoire collective des Jurassiens, à travers l'évocation des résistants, de leurs combats, de le...
22,00 €
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Etonnantes plantes à cultiver vous-même : cuisine, santé, bien-être

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Un ethnobotaniste et un agronome présentent trente plantes (lavande, bardane, onagre, ortie, thym, safran, citronnier, etc.) aux propriétés médicinales ou nutritionnelles, avec leurs vertus, leur composition, leur usage possible et la manière de les cultiver. ©Electr...
17,00 €
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Histoires extraordinaires et lieux mystérieux d'Alsace

Auteur : Guy Trendel
Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Une promenade à travers des sites d'Alsace qui évoque des histoires peuplées de fantômes, de chevaliers, d'animaux fantastiques. ©Electre 2025
23,00 €
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La forêt vosgienne : petits secrets et grand dessein

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Un ouvrage dédié à la forêt du massif vosgien. Journaliste et écrivain, l'auteur en présente les enjeux à travers son expérience personnelle et professionnelle par des témoignages et analyses, tout en évoquant les hommes qui font partie de son histoire tels que les f...
24,50 €
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En balade autour des lacs des Alpes du Sud : 51 randonnées

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
51 promenades de durée et de difficulté variables, pour découvrir plus de 80 lacs des Alpes du Sud, du Mercantour aux Ecrins, en passant par l'Ubaye, le Queyras ou le massif du Viso en Italie. Avec une description détaillée de chaque itinéraire, ainsi que des informa...
19,50 €
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La Bourgogne

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Une découverte de la Bourgogne, de ses pays, de ses bassins versants, de son histoire et de son identité culturelle. ©Electre 2025
18,00 €
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Hubert Félix Thiéfaine : entre 3 grammes et 5 heures du matin

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
L'oeuvre et la vie d'Hubert Félix Thiefaine examinées par le biais du polar. Le commissaire Stanislas Bronski et son lieutenant Joseph Destouches sont chargés de retrouver, mort ou vif, un poète jurassien qui a enlevé une sirène du nom de Lorelei. ©Electre 2025
16,00 €
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Saveurs et gourmandises en Alsace

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Après avoir retracé son parcours sur le ton de l'humour, l'auteur, meilleur ouvrier de France et gérant de la pâtisserie Kubler à Strasbourg propose une cinquantaine de recettes traditionnelles de pâtisseries : bredele, kougelhof, pain viennois, brioche parisienne, t...
24,00 €
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Jura, 1940-1944 : territoires de Résistance

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
A partir de documents d'archives privées et publiques, ainsi que de témoignages des acteurs de l'époque, A. Robert aborde la Résistance dans le Jura. Une réflexion sur l'histoire collective des Jurassiens, à travers l'évocation des résistants, de leurs combats, de le...
22,00 €
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A la découverte du Doubs

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Une promenade dans le département pour découvrir son histoire, son patrimoine, ses paysages au fil des saisons, ses vallées et le Haut-Doubs. ©Electre 2025
12,00 €
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Histoires extraordinaires et lieux mystérieux de Bourgogne

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Recueil de légendes et autres histoires extraordinaires mettant en scène des personnages mythiques, dames blanches, esprits malins et autres fantômes : Gargantua ou la cruelle Beuffenie, Cadet-Roussel, le Petit mineur de La Machine, des fées, des loups-garous, etc. ©...
22,50 €
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Le fabuleux voyage de Lisele et Wolfy en Alsace

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
En compagnie de Wolfy, un jeune loup, Lisele arpente l'Alsace en empruntant les chemins de loups, à la découverte de ses espaces naturels et de ses hauts lieux historiques. Elle découvre aussi l'histoire des congénères de Wolfy, pour lesquels elle se prend d'affectio...
12,00 €
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Symboles et sentiments : secrets de plantes

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Editions Attinger
Conservatoire et jardin botaniques de la ville de Genève
Une exploration de la richesse des représentations symboliques, des croyances, des significations et des sentiments associés aux plantes en Occident principalement, de l'héraldique au langage des fleurs en passant par les ornements et décorations botaniques, les pigm...
29,00 €
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Cueillir et cuisiner les plantes sauvages du massif jurassien

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Décrit une centaine de plantes sauvages du haut massif du Jura. Avec pour chacune, sa photographie dans son milieu naturel, des conseils de cueillette et de préparation et une recette. ©Electre 2025
23,00 €
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Le berger : souvenirs de la campagne comtoise d'autrefois

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
L'auteur retrace son enfance durant l'Occupation en Franche-Comté, marquée par un placement à la campagne pour garder les vaches dans les prés, alors qu'il n'avait que 8 ans. ©Electre 2025
23,00 €
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Voyage dans le Jura sauvage

Éditeur(s) : Vandelle éditions
Ed. du Belvédère
Une promenade illustrée dans le Jura pour découvrir sa faune et ses paysages. ©Electre 2025
29,00 €
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La Franche-Comté : l'esprit d'une région

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Une histoire de la Franche-Comté et une présentation de ses activités économiques traditionnelles. ©Electre 2025
29,00 €
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L'Alsace, pays du chou : ses meilleures recettes

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Des recettes traditionnelles ou originales à base de chou : choucroute aux poissons, choucroute et boudin, wrap de chou frisé, confiture à la choucroute, fausses lasagnes au chou vert, tartare de chou-rave et langoustines, etc.. Avec un historique du chou, de la trad...
29,90 €
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Strasbourg : pages d'histoire

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
L'histoire de Strasbourg est retracée : sa situation sur l'axe rhénan, l'histoire de sa cathédrale, l'ouverture religieuse de la ville, l'université, et son statut de capitale européenne. ©Electre 2025
18,00 €
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Gourmandises de fêtes : desserts et autres douceurs

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Une quarantaine de recettes de desserts traditionnels à préparer pendant les fêtes de fin d'année, de la confiture de Noël à la bûche à la vanille, en passant par les petits fours, le financier, les macarons, le cake au pain d'épices, la tarte à l'orange et à la cann...
14,90 €
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Cueillir et cuisiner les plantes sauvages de Haute-Savoie

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Un panorama de 80 plantes sauvages comestibles à cueillir en Haute-Savoie avec pour chacune d'entre elles une double-page descriptive, sous l'angle botanique et médicinale, ainsi que des idées de recettes. ©Electre 2025
24,00 €
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A vos fourchettes !

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
45,00 €
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Le tram : les chemins de fer vicinaux du Jura

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
L'histoire de l'implantation du tram dans le Jura. L'ouvrage donne les clés de la genèse du rail, de ses difficultés d'ordre économique ou politique, de ses rapports étroits avec le développement régional et la géographie du pays. ©Electre 2025
22,00 €
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