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Tournesol pop' : rencontres et recettes autour des semences paysannes de tournesol
Éditeur(s): Sud-Ouest
Une présentation de la culture du tournesol et de plusieurs fermes suivie de recettes sucrées et salées : crackers aux graines, crumble, tarte aux légumes, pancakes, moelleux aux mûres, etc. ©Electre 2024
13,00 €
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La graine de mon assiette : de l'origine de l'agriculture et des semences à une invitation à changer le monde
Éditeur(s): Apogée
Les auteures mettent en évidence l'importance de la graine, qui est à l'origine de toute alimentation issue de la terre, alors que s'intensifie l'inquiétude sur la qualité des aliments, la protection de l'environnement et la perte de la biodiversité. La nature des se...
28,00 €
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