Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Livres Anne Debbasch
Éditeur(s) :
Pocket
Le médecin invite à redécouvrir le plaisir de manger sans se compliquer la vie dans un guide d'alimentation naturelle. A travers une cinquantaine d'exemples pratiques à transformer en habitudes, il déconstruit les idées fausses qui circulent autour de la nutrition. ©...
8,70 €
Chargement...
Éditeur(s) :
M. Lafon
Le médecin invite à redécouvrir le plaisir de manger sans se compliquer la vie dans un guide d'alimentation naturelle. A travers une cinquantaine d'exemples pratiques à transformer en habitudes, il déconstruit les idées fausses qui circulent autour de la nutrition. ©...
18,95 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Flammarion
Le pâtissier propose une cinquantaine de recettes sans colorants chimiques et s'inscrivant dans une démarche écoresponsable : tarte au citron et au basilic, churros, flan vanille, saint-honoré à la framboise, à la pistache et à la verveine, tartelette au caramel, ent...
39,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Solar
Le pâtissier revisite des grands classiques avec des ingrédients entièrement issus du végétal et propose des recettes inédites totalement véganes : brioche babka, gâteau vapeur chocolat, entremet royal, millefeuille au chocolat, macaron rose des sables, entre autres....
39,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
La Martinière
Une soixantaine de nouvelles recettes créées par le spécialiste français du macaron, accompagnées d'anecdotes sur leur élaboration et d'une quinzaine d'entretiens entre le chef pâtissier et certains producteurs des ingrédients qui les composent. Parmi ces recettes, f...
39,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
La Martinière
Le chef pâtissier propose une sélection de recettes de pâtisseries adaptées aux différents moments de la journée, de la brioche infiniment citron pour le matin au soufflé Montebello pour le soir en passant par le lait savoureux infiniment melon en en-cas. Il présente...
35,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Archibooks
En 101 entrées, des viticulteurs, des vignerons, des sommeliers, des historiens, des écrivains mais aussi des médecins, des hommes politiques, des religieux, des chefs et des artistes évoquent les vins de Bourgogne, offrant une plongée dans les caves, entre les rangs...
14,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Archibooks
Plus d'une centaine d'entrées pour découvrir les multiples facettes des odeurs, du neurochirurgien au sculpteur de bois, en passant par le parfumeur, le médecin légiste, le militaire ou le pâtissier. ©Electre 2026
14,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Archibooks
101 mots autour du chocolat et de la gourmandise qu'il inspire, commentés par des pâtissiers, des médecins, des athlètes, des journalistes ou encore des hommes de religion. ©Electre 2026
12,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Archibooks
Un panorama de la pâtisserie française à travers 101 entrées rédigées par des chefs, des pâtissiers et des médecins, d'à pleine bouche à victoire par l'expérience, en passant par broyé du Poitou, kouign-amann, madeleine de Proust et surtout lisez bien la recette. ©El...
12,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Archibooks
A travers un mot ou une expression, 101 fabricants ou amateurs de pain, boulangers, paysans, meuniers mais aussi cuisiniers, médecins, chefs d'entreprise, religieux ou artistes évoquent son histoire, sa dimension sociale ou symbolique. ©Electre 2026
12,90 €
Chargement...
