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La vinification

Éditeur : Dunod
Un manuel sur les mécanismes de fermentation, le matériel et les techniques nécessaires à la vinification ainsi que des informations pratiques sur la conservation des vins. ©Electre 2020
26,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Guide pratique de la vinification

Éditeur : Dunod
Décrit les mécanismes de fermentation, les nouveaux matériels et les techniques récentes qui font de la vinification une véritable science. ©Electre 2020
23,00 €
Indisponible

Guide pratique de la vinification

Éditeur : Armand Colin
Décrit les mécanismes de fermentation, les nouveaux matériels et les techniques récentes qui font de la vinification une véritable science. ©Electre 2020
14,94 €
Indisponible

La vinification

Éditeur : Dunod
Manuel sur les mécanismes de fermentation, et les techniques et outils de la vinification. ©Electre 2020
26,00 €
Indisponible

La vinification

Éditeur : Dunod
Une description des mécanismes de fermentation, des nouveaux matériels et des techniques récentes qui font de la vinification une véritable science. Avec un nouveau chapitre sur l'étiquetage des bouteilles et les renseignements qualitatifs indispensables aux consomma...
26,40 €
Indisponible
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