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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Les paysages du cognac
Éditeur(s): Editions François Baudez
Ouvrage collectif consacré aux territoires liés à l'appellation d'origine contrôlée cognac, d'Angoulême aux îles de Ré et d'Oléron en passant par les vignobles des anciennes provinces de la Saintonge, de l'Aunis et de l'Angoumois. Il témoigne ainsi de la diversité de...
45,00 €
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La Seudre dévoilée : de A à Z : nature, ostréiculture et villégiature
Éditeur(s): Editions François Baudez
Un panorama de la richesse et de la diversité du val de Seudre et de la presqu'île d'Arvert, composé sous forme d'abécédaire par des auteurs issus de diverses disciplines. Sont notamment abordés les anciens marais salants, la forêt, les dunes ou les villas bâties sur...
30,00 €
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Château Beychevelle
Éditeur(s): Orban
Du Moyen Age à nos jours, l'histoire illustrée d'un des plus grands crus du Médoc et des hommes qui ont contribué à sa grandeur. Le livre présente aussi la dégustation commentée des meilleurs millésimes de Beychevelle par un jury d'experts indépendants, de 1870 à 198...
53,36 €
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Encyclopédie du cognac : vignes, alambics et chais
Éditeur(s): Editions François Baudez
Une encyclopédie thématique pour découvrir l'eau-de-vie des Charentes. L'ouvrage propose notamment des définitions des termes clés, des entretiens avec des acteurs de la filière, des chroniques et des extraits de textes littéraires évoquant le cognac. ©Electre 2024
39,00 €
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Les Sortilèges du Bordelais : vins et vignobles au fil des saisons
Éditeur(s): Solar
Les travaux et les jours du vignoble bordelais, en compagnie de tous ceux qui font le vin. ©Electre 2024
27,44 €
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La côte des Blancs en Champagne : coteaux, maisons et caves
Éditeur(s): Editions François Baudez
La côte des Blancs s'étend au sud d'Epernay sur douze communes. Elle doit son nom à la couleur du cépage qui y est planté majoritairement, le chardonnay. Cet inventaire photographique illustre la typicité des paysages de cette région, l'originalité des maisons de cha...
31,00 €
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Oenologue dans le siècle : entretiens
Éditeur(s): La Table ronde
L'itinéraire d'un homme dont les qualités sont liées à la révolution oenologique du XXe siècle. Plus qu'un témoignage, ces entretiens sont une contribution à la compréhension de l'histoire du vin. ©Electre 2024
23,10 €
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Château Gruaud-Larose
Éditeur(s): Stock
En 1992, 2000 bouteilles de ce cru ont été retrouvées en très bon état 120 ans après leur naufrage au nord de Djakarta. L'auteur raconte l'histoire de ce domaine vinicole du Médoc depuis le Chevalier de la Rose et l'Abbé Gruaud au XVIIIe siècle, jusqu'à nos jours. ©E...
33,54 €
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Vues panoramiques des vignobles de la Champagne : évolution entre 1887 et 2007
Éditeur(s): Editions François Baudez
A partir de recueils de planches de dessins panoramiques signés F. Cornu représentant le vignoble champenois en 1887, les auteurs ont réalisé un travail sur l'évolution des paysages du champagne au cours de 120 ans. Ils ont retrouvé les points de vue du dessinateur e...
70,50 €
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Couleur France
Éditeur(s): Chêne
Une flânerie à travers la diversité de la France, ses paysages et ses hommes. L'historien et le photographe nous offrent leur idée de la France. ©Electre 2024
57,93 €
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Au coeur du Cognac : la Grande Champagne : de A à Z
Éditeur(s): Editions François Baudez
Sous la forme d'un dictionnaire thématique, des auteurs issus de diverses disciplines explorent les différentes facettes de la Grande Champagne, l'un des six crus constituant l'appellation d'origine contrôlée Cognac. Sont abordés, la géologie, les terroirs, les perso...
25,00 €
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Encyclopédie des caves de champagne
Éditeur(s): Editions François Baudez
De Abbaye à Zouave, en passant par Crayère et Fût, ces articles permettent de tout savoir sur le champagne, son histoire, sa production, sa fabrication. Cette encyclopédie illustrée contient également des entretiens avec des professionnels, des chroniques, des morcea...
29,00 €
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