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Le chemin des herbes : du Midi à l'Atlantique : identifier et utiliser 80 plantes sauvages médicinales, alimentaires, tinctoriales

Éditeur : Ulmer
Un guide des plantes utiles (médicinales, tinctoriales, vétérinaires ou comestibles) du Midi et des régions atlantiques. 80 plantes courantes sont décrites, pour se soigner, se vêtir ou encore se nourrir, avec leurs éléments d'identification, les moyens de les différ...
30,00 €
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Où en est l'herbe ? : réflexions sur le jardin planétaire

Éditeur : Actes Sud
Un recueil de textes et d'écrits de G. Clément parus entre 1985 et 2006, et questionnant de façon poétique et documentée le rapport de l'homme avec la terre et la gestion des écosystèmes. L'ensemble offre une réflexion sur la diversité des écosystèmes et le rôle de l...
18,30 €
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Manifeste pour les jardins méditerranéens

Éditeur : Actes Sud
Présentation de jardins d'agrément typiques de la région méditerranéenne et témoignant de l'alliance entre l'homme et la terre. Avec des extraits de textes d'écrivains français, de paysagistes, de peintres... ©Electre 2021
23,40 €
Disponible chez l'éditeur

Jardins secs : s'adapter au manque d'eau : terrains ventés, caillouteux, arides...

Éditeur : Terre vivante
De nombreuses régions du monde risquent de manquer d'eau et vont devoir s'adapter. Contrairement aux idées reçues, jardiner en terrain aride est possible. Ce livre présente les plantes résistantes à la sécheresse, les problèmes les plus fréquents du jardinage en mili...
27,40 €
Disponible chez l'éditeur

Nicole de Vésian : un art des jardins en Provence

Éditeur : Actes Sud
Une présentation des créations de la styliste Nicole de Vésian, et notamment de la Louve dans le Luberon, un jardin épuré et inventif. ©Electre 2021
35,00 €
Disponible chez l'éditeur

A l'écoute des arbres

Auteur : Marc Nucera
Éditeur : Actes Sud
M. Nucera s'est spécialisé dans l'art topiaire et travaille sur des arbres ou sur des segments de troncs. Il commente une quarantaine de ses oeuvres et explique sa démarche au sein d'un ouvrage contenant également des annexes et une introduction. Son oeuvre fait l'ob...
29,50 €
Disponible chez l'éditeur

L'art de visiter un jardin : connaître, comparer, s'inspirer, comprendre

Éditeur : Actes Sud
La visite des grands jardins est une pratique de plus en plus répandue actuellement. L'auteure invite le lecteur à découvrir dix types de jardins à travers le monde (botaniques, jardins de grand-mères, jardins d'essences...) en présentant pour chacun, un historique, ...
18,00 €
Disponible chez l'éditeur

Pleasure gardens in Provence : the art of Michel Semini

Éditeur : Kubik éd.
Une promenade à travers 18 jardins provençaux créés par le paysagiste Michel Semini et des conseils pour réaliser son propre jardin. ©Electre 2021
25,30 €
Indisponible

Serre de la Madone

Éditeur : Actes Sud
Créé au début du XXe siècle à l'ouest de Menton, par le Major Lawrence Johnston, collectionneur de plantes exotiques, le jardin Serre de la Madone, rappelle le faste et la fantaisie des années 20. ©Electre 2021
6,60 €
Disponible chez l'éditeur

La bambouseraie : un jardin exotique dans le midi de la France

Éditeur : Actes Sud
Présente la bambouseraie d'Anduze, créée en 1855 par Eugène Mazel, véritable forêt chinoise au coeur des Cévennes, centre de recherche, de production et diffusion du bambou, centre d'accueil de land art et occasionnellement décor de cinéma. Avec en fin d'ouvrage, la ...
14,70 €
Indisponible

A la découverte des saveurs du potager

Auteur : Jean Bardet
En tout, ils sont 50 légumes méconnus (ou inconnus) à se disputer les faveurs et les textes de Louisa Jones, ainsi que les recettes (100) de Jean Bardet, chef 2 étoiles Michelin à Tours. Le tout sous l'oeil du jardinier et de l'objectif d'un photographe de talent. ©E...
30,18 €
Indisponible

Almanach des paysages et des jardins du Sud : de Bordeaux à Menton

Éditeur : Aubanel
Suivant le principe de l'almanach, l'ouvrage traite des jardins et de la nature du sud de la France en mettant l'accent sur les types de lieux, les plantes, les métiers, les activités et les événements. Pour chaque mois, un chapitre réunit environ 20 articles sur les...
29,40 €
Indisponible

Art et jardins : Chaumont-sur-Loire

Éditeur : Actes Sud
Présente trente-six projets réalisés dans le cadre du Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire, autour de six grands thèmes à la découverte des jardins d'aujourd'hui. L'inspiration, les techniques et les réalisations de ces projets sont examinées dans...
45,70 €
Indisponible

Arts paysagers de Méditerranée : du traditionnel au contemporain

Éditeur : La Martinière
Découverte de l'art paysager en Méditerranée à travers des créations traditionnelles et contemporaines, réalisées par Andy Goldsworthy, Gilles Clément, Ian Hamilton, etc. ©Electre 2021
35,00 €
Indisponible

Au vert pays des jardins potagers

Éditeur : Albin Michel
Une promenade au coeur des potagers, paradis des amoureux d'espèces rares, transformés parfois en véritables conservatoires. Exubérance végétale du potager de Mongenan, déjà apprécié par Rousseau ; mosaïques des jardins ouvriers d'Ivry ; labyrinthe des hortillonnages...
44,20 €
Indisponible

Du jardin au paysage : 30 créations contemporaines en Provence

Éditeur : Aubanel
L. Jones analyse la composition, le langage végétal et l'architecture de jardin de Provence à travers une trentaine d'exemples du plus petit au plus grand (plus de un hectare). Avec en fin d'ouvrage, une liste d'adresses d'architectes-paysagistes, jardins et parcs, e...
25,40 €
Indisponible

Gardens in Provence

Éditeur : Flammarion
Présente les jardins de bastides et de mas cachés derrière de hauts murs, les jardins de cloîtres, d'abbayes ou de châteaux. Créations intimes et secrètes d'amateurs passionnés, réalisations spectaculaires et majestueuses de propriétaires célèbres, les jardins de Pro...
30,50 €
Indisponible

Gardens of the French Riviera

Éditeur : Flammarion
Des fastueux jardins de la Belle Epoque et des années 30 aux créations contemporaines, une présentation des plus beaux jardins publics et privés de la Côte d'Azur. ©Electre 2021
30,50 €
Indisponible

Gilles Clément, une écologie humaniste

Éditeur : Aubanel
Paysagiste et théoricien du jardin, G. Clément raconte l'histoire de chacun de ses jardins les plus célèbres et dévoile la diversité de son oeuvre. L. Jones dresse le portrait de cet homme, de sa démarche et de son style mais aussi de ses combats. L'ouvrage prône une...
39,60 €
Indisponible

Jardins de Provence

Éditeur : Flammarion
Présente les jardins de bastides et de mas cachés derrière de hauts murs, les jardins de cloîtres, d'abbayes ou de châteaux. Créations intimes et secrètes d'amateurs passionnés, réalisations spectaculaires et majestueuses de propriétaires célèbres, les jardins de Pro...
30,50 €
Indisponible

L'année jardinière

Éditeur : Edisud
Un almanach de Provence pour l'an 2000, qui guide le lecteur dans son cheminement d'esthète de la nature et lui offre de quoi tirer profit sur le plan pratique s'il est possesseur d'un jardin. ©Electre 2021
10,00 €
Indisponible

La cuisine des jardins de Provence

Éditeur : Aubanel
Evoque l'art de vivre provençal à travers les plats préférés et les astuces de dix-huit amis de l'auteure habitant cette région du sud de la France : aumonières de chèvre aux herbes, brochettes de porc à la sariette à l'ancienne, gratin d'aubergines, velouté de tomat...
29,40 €
Indisponible

La Cuisine familiale américaine

Éditeur : Publisud
Mélange d'ethnies et de traditions, l'Amérique propose une cuisine diversifiée et simple. ©Electre 2021
19,00 €
Indisponible

La Provence comme on l'aime : en cuisine avec Jacques Chibois

Éditeur : Aubanel
Une cinquantaine de recettes pour raconter toutes les saveurs de la Provence, les liens entre la cuisine et les jardins méditerranéens, les traditions familiales des bastides et des petits producteurs. Les plats proposés, tantôt classiques tantôt contemporains, sont ...
38,50 €
Indisponible
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