Chargement...
Chargement...
  1. Auteur
  2. Bouroche, Annick

Livres Annick Bouroche

Auteur

Support

Série
Disponibilité

1
Techniques de séparation par membranes : vocabulaire français-anglais-allemand avec index
Techniques de séparation par membranes : vocabulaire français-anglais-allemand avec index
Auteur : Annick Bouroche
Éditeur(s) : INRAE
Premier ouvrage d'une série de recueils terminologiques trilingues consacrés aux techniques innovantes de l'agroalimentaire et de l'agroindustrie. Les techniques membranaires sont abordées plus particulièrement sous l'angle des applications industrielles. Les notions...
26,22 €
Chargement...
La cuisson-extrusion : vocabulaire français-anglais-allemand
La cuisson-extrusion : vocabulaire français-anglais-allemand
Auteur : Annick Bouroche
Éditeur(s) : INRAE
Définit avec rigueur et concision les grandeurs physiques et les termes techniques employés en cuisson-extrusion. Avec un index français-italien. ©Electre 2025
28,20 €
Chargement...
L'ionisation dans l'industrie agroalimentaire : vocabulaire français-anglais-allemand : avec index français-anglais-allemand-espagnol
L'ionisation dans l'industrie agroalimentaire : vocabulaire français-anglais-allemand : avec index français-anglais-allemand-espagnol
Auteur : Michèle Le Bars
Éditeur(s) : INRAE
Définit en français environ 240 termes spécifiques de l'ionisation, procédé physique d'assainissement et de conservation des produits alimentaires. Les termes, parfois illustrés, sont accompagnés d'équivalents anglais et allemands dans leurs contextes. Avec un index ...
34,30 €
Chargement...
1