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Livres Glenn Viel

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Cuisine d'un cancre
Cuisine d'un cancre
Auteur : Glenn Viel
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Chef étoilé, l'auteur relate son parcours sous forme photographique et propose une centaine de recettes créatives et nostalgiques : croissant, morilles, asperges, huîtres, entre autres. ©Electre 2026
40,00 €
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Cuisine d'un cancre : coffret collector
Cuisine d'un cancre : coffret collector
Auteur : Glenn Viel
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Chef étoilé, l'auteur relate son parcours sous forme photographique et propose une centaine de recettes créatives et nostalgiques : croissant, morilles, asperges, huîtres, entre autres. ©Electre 2026
80,00 €
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Réussir avec vos alternants : stratégies gagnantes pour une gestion efficace
Réussir avec vos alternants : stratégies gagnantes pour une gestion efficace
Auteur : Antoine Pennaforte
Éditeur(s) : Dunod
Présentation des enjeux de l'alternance et des pratiques permettant de faciliter la socialisation des alternants, offrir des soutiens, développer des compétences durables et inclure les neuro-divergents. Structuré autour de cinq axes, ce guide est enrichi de témoigna...
23,00 €
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