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Livres Maurice Scellès

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Éditeur(s) : Sud-Ouest
Propose un choix de recettes de desserts de cette région française : les galetons, les palissons, les churros, la croustade languedocienne, la croustade aux pommes, le pastis aux pruneaux, la tarte aux myrtilles, la battue aux cerises, la flaune, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) : Ed. de la Flandonnière
Présentation illustrée des maisons médiévales datant du XIe au XIVe siècle dans le département du Lot. Des contributions d'historiens, d'archéologues du bâti, d'historiens de l'art et de photographes qui témoignent de la richesse patrimoniale de ce territoire. Les de...
45,00 €
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Éditeur(s) : Monum, Ed. du Patrimoine
S'attache à préciser la structure et l'évolution de la ville en mettant en évidence un ambitieux projet urbanistique dont les grandes lignes sont tracées à la fin du XIIIe siècle. L'attention est portée à la reconstitution des divers habitats avec une étude de la dis...
37,00 €
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Éditeur(s) : CTHS
Un inventaire des pièces de sculptures de cette époque relevées dans la haute vallée de la Garonne. ©Electre 2025
53,36 €
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Éditeur(s) : Sud-Ouest
Analyse stylistique et historique de la sculpture romane de la célèbre abbaye bénédictine. Chacune des faces des chapiteaux est photographiée ainsi que tous les reliefs du cloître. ©Electre 2025
45,90 €
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Éditeur(s) : Sud-Ouest
L'auteur, conservateur du patrimoine à Toulouse et spécialiste de l'art roman, aborde ici tous les aspects architecturaux et iconographiques de ce monument : le cloître, le clocher-porche, le portail, et l'église au riche mobilier. ©Electre 2025
4,60 €
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Éditeur(s) : Sud-Ouest
L'auteur, conservateur du patrimoine à Toulouse et spécialiste de l'art roman, aborde ici tous les aspects architecturaux et iconographiques de ce monument : cloître, clocher-porche, portail, et l'église au riche mobilier. ©Electre 2025
4,60 €
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Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des anecdotes sur les traditions culinaires du sud-ouest de la France et 100 recettes de pâtisseries pour préparer des croustades languedociennes ou gasconnes, du pastis landais, des fouaces, des pompes, des échaudés, etc. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) : Sud-Ouest
Un choix de 65 recettes médiévales parmi les plus réalisables, caractérisées par un emploi des épices et des saveurs sucrées salées. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des anecdotes sur les traditions culinaires du Sud-Ouest de la France et 100 recettes de pâtisseries pour préparer des croustades languedociennes ou gasconnes, du pastis landais, des fouaces, des pompes, des échaudés, etc. ©Electre 2025
5,60 €
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