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Viandes

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
Après une présentation de la viande (achat, aspects diététiques, description des différents morceaux, cuisson...), propose une soixantaine de recettes classées en recettes rapides, vitalité, familiales, conviviales et originales : émincé de foie à la crème, salade de...
15,00 €
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Aliments, santé, aliments danger : de A à Z, guide pratique de la nourriture saine

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
Trois cents thèmes classés par ordre alphabétique portant sur les aliments mais aussi les affections. Des conseils pratiques pour aider le consommateur à préserver son capital santé. ©Electre 2024
36,44 €
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Aliments magiques pour maîtriser son index glycémique : 57 aliments, 100 recettes qui peuvent changer votre vie

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
Présentation de 57 aliments permettant de préserver sa santé, sa ligne et son tonus, suivie de 100 recettes à index glycémique bas. ©Electre 2024
19,95 €
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Le Grand livre de nos aliments : l'art de bien se nourrir

Éditeur(s): Le Félin
Un guide clair recense les mille et une informations sur le savoir-manger. ©Electre 2024
22,87 €
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Diététiciens aujourd'hui

Éditeur(s): Maloine
Cet ouvrage présente le métier des diététiciens et diététiciennes, dans toutes ses composantes actuelles. Il décrit les pratiques fondamentales de cette profession, dans les différents secteurs concernés : structure de soins, entreprise de restauration collective, ca...
26,00 €
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Aliments, santé de A à Z : guide pratique de la nourriture saine

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
Trois cents thèmes classés par ordre alphabétique portant sur les aliments mais aussi les affections. Des conseils pratiques pour aider le consommateur à préserver son capital santé. ©Electre 2024
13,57 €
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Diététiciens aujourd'hui

Éditeur(s): Maloine
Présente le métier des diététiciens dans toutes ses composantes actuelles. ©Electre 2024
23,00 €
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Pâtes, saveurs du monde

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
Propose des conseils pratiques en matière de nutrition et des recettes pour faire des pâtes et des sauces et préparer, à base de pâtes, des soupes, des salades, des plats de résistance, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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Brunchs et tartines

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
Propose des conseils pratiques en matière de nutrition et pour préparer des repas légers (buffets, sandwichs, collations salées, entrées, petits gâteaux, etc.), des recettes de petits pains surprises au thon, tortillas à la truite fumée, tomates farcies au couscous é...
8,95 €
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Le cholestérol : recettes naturelles

Éditeur(s): la Plage
Informe sur ce qui est bénéfique pour le système cardiovasculaire, aide à faire les bons choix alimentaires, présente les protecteurs naturels du coeur (sélénium, anti-oxydant) et les ingrédients clés à privilégier pour faire baisser le mauvais cholestérol (céréales ...
16,50 €
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Tout savoir sur les aliments magiques : 57 aliments, 115 recettes pour maîtriser son index glycémique

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
Présentation de 57 aliments permettant de préserver sa santé, sa ligne et son tonus, suivie de 115 recettes à index glycémique bas. ©Electre 2024
19,95 €
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Guide de la nutrition de l'adolescent : qu'est-ce-qu'on mange ?

Éditeur(s): Seuil
Deux diététiciennes donnent les règles d'une bonne alimentation à l'âge de l'adolescence. Elles formulent les conditions du bien manger et de la forme, en variant les choix et en respectant les priorités nutritionnelles, en adoptant une bonne hygiène de vie tout en ...
15,20 €
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Cuisine maison, cuisine santé : 250 plats équilibrés, variés et délicieux

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
250 recettes de plats complets et uniques élaborées par des nutritionnistes, comportant plus d'aliments nutritifs et moins de graisses, de cholestérol ainsi que de sodium. Avec des conseils pratiques pour mieux s'organiser en cuisine et préparer des repas à l'avance....
39,95 €
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