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Les petits précis taillés pour les vignerons. Vol. 6. Petit précis de viti-vini : vignerons et oenologues, acteurs du développement durable
Éditeur(s): Editions France agricole
Une introduction à l'application des enjeux écologiques au sein des filières viticoles, d'un point de vue technique, économique et réglementaire. Dans un second temps, la mise en oeuvre opérationnelle de la durabilité, du terroir à la cave jusqu'à la commercialisatio...
45,00 €
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Mieux vivre les situations tendues : connaissance de soi et compétences relationnelles
Éditeur(s): Chronique sociale
Des conseils pour favoriser la prise de conscience, la parole et l'écoute, pour construire des relations respectueuses de soi-même et des autres et traverser les situations conflictuelles auxquelles chacun peut se trouver confronté. L'ouvrage traite également des moy...
14,00 €
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Les petits précis taillés pour les vignerons. Vol. 3. Petit précis d'oenologie : la baie, les biotechnologies, les vinifications
Éditeur(s): Editions France agricole
Ce volume propose une synthèse complète des connaissances en oenologie. Il rassemble les informations essentielles, depuis la date optimale de récolte jusqu'aux principes de la vinification, en passant par les composés du raisin, les potentialités de la vendange et l...
45,00 €
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Les petits précis taillés pour les vignerons. Vol. 3. Petit précis de viti-vini : le vigneron, acteur du développement durable
Éditeur(s): Editions France agricole
Un guide pour développer son exploitation selon des principes durables et écologiques, abordant des thèmes tels que le changement climatique, la gestion patrimoniale ou encore les démarches durables dans le secteur viticole. ©Electre 2024
45,00 €
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Les petits précis taillés pour les vignerons. Vol. 4. Petit précis d'oenologie : le vin : élevage, stabilisation, conditionnement
Éditeur(s): Editions France agricole
Ce volume rassemble des informations sur les évolutions physico-chimiques des vins, la conception d'un chai, les conditions optimales de conservation et d'élevage, la clarification et le conditionnement ainsi qu'une présentation des aspects sanitaires de la fabricati...
45,00 €
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Les petits précis taillés pour les vignerons. Vol. 2. Petit précis de viticulture : la production de raisins
Éditeur(s): Editions France agricole
Des informations sur la production du raisin, la pérennisation du vignoble, l'adaptation au changement climatique, la performance économique et environnementale, les attentes de la société et des consommateurs, entre autres. Ce deuxième tome aborde la protection de l...
45,00 €
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Les petits précis taillés pour les vignerons. Vol. 1. Petit précis de viticulture : terroirs, implantation et développement de la vigne
Éditeur(s): Editions France agricole
Des informations sur la production du raisin, la pérennisation du vignoble, l'adaptation au changement climatique, la performance économique et environnementale, les attentes de la société et des consommateurs, entre autres. Ce premier tome est centré sur le terroir,...
45,00 €
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Mieux vivre les situations tendues : connaissance de soi et compétences relationnelles
Éditeur(s): Chronique sociale
Des conseils pour favoriser la prise de conscience, la parole et l'écoute, pour construire des relations respectueuses de soi-même et des autres, et traverser les situations conflictuelles auxquelles chacun peut se trouver confronté. L'ouvrage traite également des mo...
10,00 €
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Le chinois à la carte
Éditeur(s): Génération 5
Propose un apprentissage rapide et motivant des notions fondamentales du Mandarin, grâce à des activités basées sur la langue orale et écrite : dialogues, exercices, règles de prononciation, règles de grammaire, familiarisation avec les caractères chinois... Des fich...
39,00 €
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Grand atlas des vignobles de France
Éditeur(s): Solar
Présente les différents terroirs viticoles de France (Champagne, Bordeaux, Beaujolais, Loire, Bourgogne, etc.) notamment grâce à des cartes en 3D et des coupes géologiques, l'indication des délimitations parcellaires, la description des particularismes géologiques et...
54,80 €
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Le long chemin de l'oubli
Éditeur(s): Atramenta
Le long chemin de l'oubli En juillet 1941, Rivka, jeune juive ukrainienne de 16 ans assiste impuissante au massacre de toute sa famille et des juifs de sa ville par les troupes nazies. Il ne lui reste que la fuite pour éviter de subir le même sort. Elle avait toujour...
17,00 €
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