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Auteur Couvreur, Dominique
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Guide de charme des vins et vignobles en France : 1999

Guide de charme des vins et vignobles en France : 1999

Éditeur(s): Rivages
Sont référencés 520 producteurs, avec le portrait et l'histoire de chaque vigneron et chaque domaine, de nouvelles adresses concernant en particulier la vallée du Rhône et la région du Vouvray. Comprend des adresses de restaurants, d'hôtels, de chambres d'hôtes, de p...
22,71 €
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Le vin et la table

Le vin et la table

Auteur : Alain Senderens
Éditeur(s): Le Livre de poche
Propose 80 recettes de plats traditionnels ou créations originales à associer à des vins. ©Electre 2024
7,10 €
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Le vin et la table

Le vin et la table

Auteur : Alain Senderens
Éditeur(s): Flammarion
la Revue du vin de France
22,71 €
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Les cuisines de l'amour, lui pour elle : 52 menus de l'amour, 365 recettes et leurs vins. Les cuisines de l'amour, elle pour lui : 52 menus de l'amour, 365 recettes et leurs vins

Les cuisines de l'amour, lui pour elle : 52 menus de l'amour, 365 recettes et leurs vins. Les cuisines de l'amour, elle pour lui : 52 menus de l'amour, 365 recettes et leurs vins

Auteur : Blandine Vié
Éditeur(s): A. Viénot
Des menus pour toutes les situations que traverse une histoire d'amour (rencontre, érotisme, tendresse, rupture, retrouvailles, etc.). Chaque menu est une courte saynète où l'humour, la littérature et la gourmandise sont étroitememnt mêlés. Tous les menus sont accomp...
25,00 €
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Le cigare : dix façons de le préparer

Le cigare : dix façons de le préparer

Auteur : Dominique Couvreur
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Râpé, infusé, rôti, confit, autant de nouvelles façons d'appréhender le cigare. Dix recettes pour le cuisiner : carpaccio de langoustines, épices de Saint-Domingue, foie gras d'oie juste saisi, parfums de La Havane, crème froide de fenouil aux arômes honduriens, etc....
10,00 €
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