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Architectures de terre dans l'Ouest africain : bleu à l'ombre, ocre au soleil

Éditeur : Actes Sud
Qu’il s’agisse de casbahs somptueuses ou de frustes mosquées, de ksour impressionnants ou de modestes masures, les architectures en terre crue de l'Ouest africain reposent sur un savoir millénaire adapté à leur environnement. Réflexions transversales sur la conservat...
55,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

La cuisine marocaine

Éditeur : Orphie
Un livre d'introduction et d'initiation aux saveurs de la cuisine marocaine. Les recettes sont précédées d'une introduction à l'art de la table dans la civilisation marocaine. ©Electre 2019
6,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le vrai goût du monde : Maroc : 50 recettes

Auteur : Moha Fedal
Recettes pour découvrir la cuisine marocaine : briouates de crevettes à la menthe fraîche, purée de potiron au sésame, cornes de gazelle, etc. ©Electre 2019
6,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Maroc

Un parcours de Tanger au Rif, de Rabat à Marrakech, et du haut Atlas à Ouarzazate, sans oublier les oasis du Sud. L'ouvrage rend compte des architectures marocaines aussi bien que des paysages insolites des villes. ©Electre 2019
19,90 €
Indisponible

Palais et médinas

Éditeur : Ed. de Lodi
A la découverte du Maroc à travers ses richesses architecturales, ses palais, monuments sertis de zelliges, de marbre finement sculpté, et décorés de bois de cèdre, héritage du faste des dynasties impériales qui se sont succédé à la tête de ce pays. ©Electre 2019
32,45 €
Indisponible

Saveurs du Maroc

Éditeur : Ed. de Lodi
Un aperçu de la cuisine traditionnelle du Maroc, des plats uniques comme le couscous et les tajines aux pâtisseries à base de miel et d'amandes en passant par les plats assaisonnés de piments fort et doux, les soupes, les salades et les recettes de poissons. 80 recet...
18,77 €
Indisponible

Scènes du Maroc

Auteur (photographe) : Cécile Tréal
Éditeur : Orphie
Dominé par la chaîne de l'Atlas qui culmine à plus de 4.000 mètres pour s'achever dans le désert, le Maroc a une situation géographique qui lui assure une place privilégiée parmi les pays du grand Maghreb. Sur cette terre où couleurs et reliefs révèlent des contraste...
30,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Couleurs de la Côte d'Azur = Colours of the French riviera

Éditeur : Gilletta
Ce livre tout en images invite à la découverte de la Côte d'Azur, en donnant à voir la gamme des couleurs, saison après saison. ©Electre 2019
36,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Maroc

Auteur (photographe) : Cécile Tréal
Photothèque exceptionnelle sur le Maroc. Un parcours de Tanger au Rif, de Rabat à Marrakech, et du haut de l'Atlas à Ouarzazate, sans oublier les oasis du Sud. L'ouvrage rend compte des architectures marocaines aussi bien que des paysages insolites des villes. Avec u...
155,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Cases créoles

Éditeur : Plume
Une invitation à découvrir la diversité architecturale des maisons de la Réunion, sans pour autant négliger l'aspect sociologique de l'espace créole. ©Electre 2019
30,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Etats-Unis, Europe : des modèles en miroir

Analyse les relations entre les Etats-Unis et l'Europe depuis la fin de la guerre froide, leur évolution politique, leur vision du monde et leur politique étrangère. ©Electre 2019
16,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Moussems et fêtes traditionnelles au Maroc

Éditeur : ACR
Les moussems, fêtes musulmanes ou familiales, relèvent d'un calendrier de croyances diverses. Ils reflètent l'identité culturelle de nombreux Marocains fidèles à la tradition et ruraux. Sont présentés les caractères religieux et culturels des moussems, les différents...
49,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Palais de terre : Maroc

Éditeur : Ed. de Lodi
Description de l'architecture des palais et des forteresses en terre au Maroc, de leurs techniques de construction, d'entretien et de restauration, de leur décor, etc. Présente les types particuliers du ksar, de la kasbah, du tighremt et du grenier communautaire ou a...
32,45 €
Indisponible

Scènes d'Andalousie

Éditeur : Orphie
Montre l'extrême imprégnation de la civilisation arabe en terre andalouse, après une période de sept siècles de domination. ©Electre 2019
30,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le vrai goût du Maroc : une traversée du pays en 50 recettes

Auteur : Moha Fedal
Éditeur : Hermé
50 recettes illustrant la gastronomie marocaine : tagine, méchoui, pois chiches bouillis, légumes grillés, couscous, pastillas et pâtisseries. ©Electre 2019
32,50 €
Indisponible

La baie de Dakhla : itinérance enchantée entre mer et désert

Présentation de la baie de Dakhla, située entre l'océan Atlantique et le désert du Sahara, et de ses habitants. A l'heure où la lagune commence à devenir une destination touristique prisée, l'auteur plaide en faveur de la préservation de son authenticité. ©Electre 2019
39,90 €
Indisponible

Maroc

Auteur (photographe) : Cécile Tréal
Éditeur : Chêne
Album de photographies permettant au lecteur de se plonger dans l'ambiance du pays et de retrouver les impressions ressenties sur place. Des souvenirs, comme des tickets de musée, des affichettes, des journaux, des étiquettes, des cartes postales anciennes complètent...
25,00 €
Indisponible

Cuisine du Maroc : 100 recettes parfumées et conviviales

Une invitation à découvrir la cuisine du Maroc à travers une sélection de recettes de deux chefs marocains : cigares d'aubergines au miel, couscous de poisson, tagine de petits légumes farcis, amlou... ©Electre 2019
22,00 €
Indisponible

La cuisine tunisienne

Éditeur : Orphie
40 recettes avec des explications simples pour une initiation aux saveurs de la cuisine tunisienne. ©Electre 2019
5,20 €
Indisponible

Maghreb, artisans de la terre

Éditeur : Hazan
Panorama des traditions artisanales des pays du Maghreb : les métiers de la construction (terre, pierre, bois), du décor architectural (céramique, stuc, fer forgé), le travail du métal (cuivre, bronze), la vannerie, l'art du jardin, les arts textiles (teinture, tissa...
29,45 €
Indisponible

Maisons du Sahara : habiter le désert

Éditeur : Hazan
Pour découvrir la diversité de l'habitat dans le désert du Sahara, à proximité des oasis ou dans les communautés nomades, les matériaux employés (pierres sèches, bois, cuir, terre, etc.), l'impact des contraintes climatiques extrêmes sur l'habitat, les choix structur...
40,00 €
Indisponible

Maroc

Auteur (photographe) : Cécile Tréal
Éditeur : Chêne
Un ouvrage permettant au lecteur de se plonger dans l'ambiance du pays et de retrouver les impressions ressenties sur place. Des souvenirs, comme des tickets de musée, des affichettes, des journaux, des étiquettes, des cartes postales anciennes complètent les images....
25,00 €
Indisponible

Maroc : balades secrètes et gourmandes

Auteur (photographe) : Jean-Michel Ruiz
Éditeur : Minerva
De Marrakech à Chefchaouen, propose de découvrir le Maroc, ses sites et monuments, son peuple et ses traditions au fil des saisons : les tanneurs de Fès, la fête des roses de El-Kelaa M'Gouna... Seize recettes traditionnelles ponctuent cette balade : tajine de sardin...
36,50 €
Indisponible

Paysages marocains

Auteur (photographe) : Jean-Michel Ruiz
Éditeur : Aubanel
Au travers de nombreuses photographies, les auteurs présentent les subtilités des paysages du Maroc tandis que les textes ouvrent les portes de la culture et des modes de vie de ceux qui peuplent ces contrées. ©Electre 2019
20,20 €
Indisponible
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