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Livres Patrick Tounian

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1
Éditeur(s) : Elsevier Masson
Outil qui permet aux praticiens de mieux comprendre les bases nutritionnelles qui régissent les règles diététiques exposées et de disposer de documents susceptibles d'être utilisés dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils ali...
29,00 €
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Éditeur(s) : Elsevier Masson
Outil qui permet aux praticiens de mieux comprendre les bases nutritionnelles qui régissent les règles diététiques exposées et de disposer de documents susceptibles d'être utilisés dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils ali...
39,00 €
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Éditeur(s) : Albin Michel
Des astuces et des conseils pour accompagner les parents dont l'enfant a des difficultés alimentaires : ne pas le forcer, réduire le temps passé à table, varier les textures et les couleurs des aliments, ne pas autoriser les écrans pendant le repas. Les professionnel...
17,90 €
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Éditeur(s) : Elsevier Masson
Outil qui permet aux praticiens de mieux comprendre les bases nutritionnelles qui régissent les règles diététiques exposées et de disposer de documents susceptibles d'être utilisés dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils ali...
33,00 €
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Éditeur(s) : Lavoisier-Médecine sciences
Lavoisier
Aborde les définitions, les classifications et l'épidémiologie de l'obésité, ses dimensions sociologiques et économiques, les connaissances les plus récentes sur les tissus adipeux et les mécanismes physiopathologiques, les déterminants de l'obésité, les conséquences...
123,00 €
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Éditeur(s) : Elsevier Masson
Outil qui permet aux praticiens de mieux comprendre les bases nutritionnelles qui régissent les règles diététiques exposées et de disposer de documents susceptibles d'être utilisés dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils ali...
36,00 €
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Éditeur(s) : O. Jacob
Destiné aux parents, ce guide apporte des réponses aux questions concernant l'alimentation et la nutrition des enfants, accompagnées de recommandations d'experts : l'âge de la diversification, les aliments allergéniques, l'excès de sucre, l'alimentation bio, etc. ©El...
21,90 €
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Éditeur(s) : Bayard
Un pédiatre et nutritionniste spécialisé dans les questions d'obésité, met en évidence la culpabilisation des parents par l'opinion publique et l'importance majeure de la génétique et de l'hérédité dans le surpoids des enfants. Fondant son étude sur de nombreuses étu...
15,00 €
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Éditeur(s) : Denoël
Cette enquête entend démonter les idées reçues en matière d'alimentation des enfants. Elle confronte les discours des industriels, qui utilisent l'argument santé, et des autorités publiques aux découvertes scientifiques récentes, observe les enfants et décortique la ...
17,25 €
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Éditeur(s) : Albin Michel
De la grossesse à 3 ans, ce guide éduque aux règles de la nutrition infantile. Un cahier pratique propose des menus types concoctés en fonction de l'âge et des aliments à introduire, et des conseils d'hygiène pour la préparation du biberon . ©Electre 2025
8,60 €
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Éditeur(s) : John Libbey Eurotext
Toutes les situations rencontrées en pratique courante sont abordées et enrichies par la longue expérience de terrain des auteurs. Certaines positions balayent les stéréotypes qui circulent sur l'obésité infantile, notamment dans le domaine du traitement et de la pré...
30,00 €
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