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Histoires de femmes : écrits de prison

Éditeur(s): R. Laffont
Ecrits d'une vingtaine de femmes détenues à la prison de Roanne. Poèmes, essais, écriture de soi, recettes de cuisine, autant de textes qui expriment leurs centres d'intérêt, comme le slam, et leur aspiration à la liberté. ©Electre 2022
18,90 €
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Une mariée à Dijon

Éditeur(s): Motifs
A tout juste 20 ans, l'auteure se marie avec Al, un universitaire. Pour que celui-ci puisse terminer sa thèse, ils quittent les Etats-Unis et se retrouvent pour trois ans à Dijon, ville de province bourguignonne et bastion de la gastronomie. Elle évoque leur premier ...
8,50 €
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Le foie gras : une belle histoire du goût

Éditeur(s): Aubanel
L'histoire du foie gras, retracée à travers des conseils de choix, de conservation et de consommation. L'auteure explique comment faire son foie gras soi-même et propose des recettes gourmandes : soupe de potiron au foie gras, omelette au foie gras, sauce au foie gra...
13,20 €
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Le guide des gourmands 2004 : plus de 1.500 adresses en France, les 100 meilleures adresses européennes, 95 coqs d'or

Éditeur(s): Jaguar
Avec plus de 1.500 adresses des meilleurs artisans et producteurs de France, ce guide propose des accès aux meilleurs produits de chaque catégorie et de toutes les régions. Avec un chapitre européen étoffé et une quarantaine de nouvelles adresses. ©Electre 2022
26,00 €
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Le pain

Éditeur(s): Aubanel
Histoire et géographie du pain, du croissant fertile à l'Egypte, en Grèce, à Rome, du bolo do caco des Açores au chapati indien en passant par la tortilla mexicaine ou le knäckebrod suédois, le pain Miran de Bretagne, la fougasse de Provence ou le pumpernickel d'Alsa...
13,20 €
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