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Le manuel gourmand de la ménopause

Éditeur(s): Seuil
Des recettes de cuisine conçues pour les femmes ménopausées et pré-ménopausées : toast skagen, mapo tofu veggie, soupe phô, fudge aux graines de tournesol, etc. ©Electre 2024
29,90 €
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Histoires de femmes : écrits de prison

Éditeur(s): R. Laffont
Ecrits d'une vingtaine de femmes détenues à la prison de Roanne. Poèmes, essais, écriture de soi, recettes de cuisine, autant de textes qui expriment leurs centres d'intérêt, comme le slam, et leur aspiration à la liberté. ©Electre 2024
18,90 €
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Burgers : 60 recettes

Éditeur(s): Webedia Books
Plus de soixante recettes de burgers, sauces et pickles : burger végétarien, smashed burger, bacon cheeseburger, Döner burger, entre autres. ©Electre 2024
22,90 €
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Une mariée à Dijon

Éditeur(s): Motifs
A tout juste 20 ans, l'auteure se marie avec Al, un universitaire. Pour que celui-ci puisse terminer sa thèse, ils quittent les Etats-Unis et se retrouvent pour trois ans à Dijon, ville de province bourguignonne et bastion de la gastronomie. Elle évoque leur premier ...
8,50 €
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Le foie gras : une belle histoire du goût

Éditeur(s): Aubanel
L'histoire du foie gras, retracée à travers des conseils de choix, de conservation et de consommation. L'auteure explique comment faire son foie gras soi-même et propose des recettes gourmandes : soupe de potiron au foie gras, omelette au foie gras, sauce au foie gra...
13,20 €
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Le pain

Éditeur(s): Aubanel
Histoire et géographie du pain, du croissant fertile à l'Egypte, en Grèce, à Rome, du bolo do caco des Açores au chapati indien en passant par la tortilla mexicaine ou le knäckebrod suédois, le pain Miran de Bretagne, la fougasse de Provence ou le pumpernickel d'Alsa...
13,20 €
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