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Manuel théorique et pratique : du vinaigrier et du moutardier. Nouvelles recherches sur la fermentation vineuse présentées à l'académie royale des sciences

Éditeur(s): Maxtor France
Une étude complète des différents vinaigres, leur préparation, leur composition, leur utilisation dans l'économie domestique. Avec une petite partie consacrée à l'art du moutardier, analysant le produit et exposant ses vertus médicales. ©Electre 2024
11,50 €
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Manuel portatif des eaux minérales les plus employées en boisson

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel portatif des eaux minérales les plus employées en boisson, par E. Julia-Fontenelle,... Date de l'édition originale : 1825 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec l...
20,00 €
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Manuel complet des fabricans de chapeaux en tous genres, (Ed.1830)

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel complet des fabricans de chapeaux en tous genres, tels que feutres divers, schakes, chapeaux de soie, de coton et autres étoffes filamenteuses, chapeaux de plumes, de cuir, de paille, de bois... / par MM. Cluz... et F. fabricans, et M. Julia de Fontenelle... ©...
21,50 €
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Manuel complet du marchand papetier et du régleur, contenant la connaissance : des papiers divers, la fabrication des crayons, des encres

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel complet du marchand papetier et du régleur, contenant la connaissance des papiers divers, la fabrication des crayons... des encres... par MM. Julia de Fontenelle et P. Poisson,... Date de l'édition originale : 1828 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politiq...
27,00 €
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Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier (Ed.1827)

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier / par M. Julia Fontenelle,... Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BN...
22,00 €
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Manuel de minéralogie, ou Traité élémentaire de cette science : d'après l'état actuel de nos connaissances (3e éd.)

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel de minéralogie, ou Traité élémentaire de cette science d'après l'état actuel de nos connaissances (3e éd.) / , par M. Blondeau. 3e éd., entièrement refondue, mise dans un nouvel ordre, et rendue plus complète et plus à la portée des gens du monde par un grand ...
28,50 €
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Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier / par M. Julia Fontenelle,... Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BN...
22,00 €
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Recherches historiques, chimiques et médicales sur l'air marécageux

Éditeur(s): Hachette BNF
Recherches historiques, chimiques et médicales sur l'air marécageux... / par J.-S.-E. Julia,... Date de l'édition originale : 1823 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec...
18,00 €
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Nouveau manuel complet du verrier et du fabricant de glaces, cristaux. Tome 1 : pierres précieuses factices, verres colorés, yeux artificiels, etc.

Éditeur(s): Hachette BNF
Nouveau manuel complet du verrier et du fabricant de glaces, cristaux, pierres précieuses factices, verres colorés, yeux artificiels, etc.. Tome 1 / par MM. Julia de Fontenelle et F... ©Electre 2024
26,50 €
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Manuel complet des fabricans de chapeaux en tous genres

Éditeur(s): Culturea
"Manuel complet des fabricants de chapeaux en tous genres" est un ouvrage rédigé par Jean-Sébastien Julia de Fontenelle, un expert dans le domaine de la chapellerie du XIXe siècle... ©Electre 2024
14,00 €
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Manuel du fabricant et de l'épurateur d'huiles suivi d'un aperçu sur l'éclairage par le gaz

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel du fabricant et de l'épurateur d'huiles , suivi d'un aperçu sur l'éclairage par le gaz, par M. Julia Fontenelle,... Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature F...
22,00 €
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Nouveau manuel complet du poêlier-fumiste. Nouvelle édition

Éditeur(s): Hachette BNF
Nouveau manuel complet du poêlier-fumiste... par MM. Ardenni, J. de Fontenelle et F. Malepeyre. Nouvelle édition entièrement refondue... par M. A. Romain... Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimonial...
23,00 €
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Les établissements pénitentiaires en France et aux colonies (Ed.1875)

Éditeur(s): Hachette BNF
Les établissements pénitentiaires en France et aux colonies / par le vicomte d'Haussonville,... Date de l'édition originale : 1875 Sujet de l'ouvrage : Prisons -- FrancePrisons -- France -- Colonies Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patr...
34,50 €
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Nouveau manuel complet du fabricant et de l'épurateur d'huiles végétales & animales : Nouvelle édition, revue

Éditeur(s): Hachette BNF
Nouveau manuel complet du fabricant et de l'épurateur d'huiles végétales & animales (Nouvelle édition, revue...) / par M. Julia de Fontenelle... Date de l'édition originale : 1866 Collection : Manuels-Roret Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservat...
30,50 €
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Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier (2 édition revue, corrigée et augmentée)

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier (2e éd. rev., corr. et augm.) / par M. Julia Fontenelle,... Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Fran...
24,50 €
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Nouveau manuel complet du vinaigrier et du moutardier (Nouv. éd.) (Ed.1887)

Éditeur(s): Hachette BNF
Nouveau manuel complet du vinaigrier et du moutardier (Nouv. éd.) / par M. Julia de Fontenelle Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec ...
28,00 €
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Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur de thés et de cafés

Éditeur(s): Hachette BNF
Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur de thés et de cafés (Nouv. éd.) / par Chautard, J. de Fontenelle et F. Malepeyre ; nouv. éd... par N. Chryssochoïdès... Date de l'édition originale : 1901 Sujet de l'ouvrage : Boissons -- Industr...
26,50 €
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Manuel de chimie médicale , par M. Julia-Fontenelle,...

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel de chimie médicale , par M. Julia-Fontenelle,... Date de l'édition originale : 1824 Sujet de l'ouvrage : Chimie clinique Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la...
36,00 €
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Manuel complet des fabricans de chapeaux en tous genres, tels que feutres divers, schakes, chapeaux : de soie, de coton et autres étoffes filamenteuses, chapeaux de plumes, de cuir, de paille, de bois

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel complet des fabricans de chapeaux en tous genres, tels que feutres divers, schakes, chapeaux de soie, de coton et autres étoffes filamenteuses, chapeaux de plumes, de cuir, de paille, de bois... / par MM. Cluz... et F. fabricans, et M. Julia de Fontenelle... ©...
21,50 €
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Manuel du fabricant et de l'épurateur d'huiles , suivi d'un aperçu sur l'éclairage (Ed.1827)

Éditeur(s): Hachette BNF
Manuel du fabricant et de l'épurateur d'huiles , suivi d'un aperçu sur l'éclairage par le gaz, par M. Julia Fontenelle,... Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature F...
22,00 €
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Les microbes et la mort

Éditeur(s): Hachette BNF
Les microbes et la mort / par le Dr J. de Fontenelle Date de l'édition originale : 1899 Collection : Bibliothèque littéraire de vulgarisation scientifique ; 10 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature...
19,50 €
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