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Livres Harumi Kurihara
Éditeur(s) :
Octopus
Ces recettes, puisées dans la cuisine traditionnelle japonaise, sont modernisées et simplifiées, et respectent les grands principes culinaires de ce pays (la variété, la saisonnalité et la présentation). Sont proposées des entrées, des recettes de soupes, de nouilles...
30,42 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
La célèbre cuisinière japonaise propose 60 recettes familiales typiques pour le quotidien, adaptées aux produits européens, pour une cuisine représentant l'art de vivre japonais. Avec des adresses utiles en fin d'ouvrage. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
70 recettes de cuisine traditionnelle japonaise, modernisées et simplifiées, qui respectent les grands principes culinaires de ce pays : la variété, la saisonnalité et la présentation. Pour préparer des soupes, des plats de nouilles, de riz, de poissons, de fruits de...
15,50 €
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