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Suggestions littéraires
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100 % sushi, maki & Cie
Éditeur(s): First Editions
Des recettes d'inspiration japonaise accompagnées d'explications pour le découpage du poisson, la cuisson du riz et pour chaque type de préparation : sushis (au surimi, aux crevettes, etc.), makis (au tarama, à l'avocat, au concombre, etc.), spring rolls (au crabe, a...
3,99 €
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Sushi & maki
Éditeur(s): First Editions
Sushi saumon, sushi thon, maki avocat, spring roll foie gras... Des recettes d'inspiration japonaise à réaliser en toute simplicité. ©Electre 2024
3,99 €
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Sushi & sa chimie
Éditeur(s): First Editions
50 recettes de sushi, sashimi, maki, temaki, california rolls, etc., et des conseils pour découper le poisson et cuire le riz. ©Electre 2024
6,95 €
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Sushi, maki & cie : 50 recettes
Éditeur(s): First Editions
Près de 50 recettes de sushis, sashimis, makis, temakis, california rolls et spring rolls. Avec des informations rpatiques sur les mesures. ©Electre 2024
7,95 €
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Sushis & rolls
Éditeur(s): La Martinière
Une soixantaine de recettes de sushis, temakis, sashimis, californias, chirashis et bowls élaborées par Sushi Shop et réalisées par des grands chefs : le sushi de Saint-Jacques snackée sauce miso yuzu, le roll saumon gravlax ou encore le california French touch. ©Ele...
40,00 €
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