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L'eau dans l'espace rural : vie et milieux aquatiques

Éditeur : INRAE
Rappelle la complexité du fonctionnement des écosystèmes aquatiques et montre l'interdépendance des compartiments biologiques. Propose une approche plus intégrative pour étudier la complexité des écosystèmes et les effets non intentionnels des polluants. ©Electre 2021
40,20 €
Disponible chez l'éditeur

Agrophysiologie du pois protéagineux

Éditeur : INRAE
Point sur les acquis de l'agrophysiologie du pois protéagineaux en France : développement, croissance et nutrition azotée, élaboration du rendement et de la qualité, facteurs de stress. Les perspectives pour ce type de culture en France et en Europes sont étudiées. ©...
44,60 €
Disponible chez l'éditeur

Amélioration des espèces végétales cultivées : objectifs et critères de sélection

Éditeur : INRAE
Cet ouvrage de culture générale en agronomie a pour but d'illustrer l'étonnante diversité des plantes domestiquées par l'homme. Il présente les aspects originaux de chaque espèce, ainsi que les critères et les méthodes de sélection. ©Electre 2021
38,50 €
Disponible chez l'éditeur

Eléments de génétique quantitative

Éditeur : INRAE
Cette nouvelle édition présente les principes de base en intégrant les nouvelles avancées de ces dernières années, notamment, les méthodes modernes d'évaluation génétique, en complément du chapitre consacré à la sélection, et les principes d'utilisation, en améliorat...
53,80 €
Disponible chez l'éditeur

Génie génétique : une histoire, un défi

Éditeur : INRAE
Remet en perspective historique les acquis du génie génétique, dont les progrès ont modifié notre vision du fonctionnement du vivant. Aborde d'un point de vue éthique, social et juridique les implications du génie génétique en médecine et en agronomie. ©Electre 2021
49,50 €
Disponible chez l'éditeur

L'épidémiologie en pathologie végétale : mycoses aériennes

Éditeur : INRAE
Ce livre, consacré aux épidémiologies provoquées par les champignons parasites des organes aériens des plantes, montre la richesse de l'approche épidémiologique tant au niveau des évènements qui jalonnent le déroulement du cycle de base de la chaîne d'infection qu'au...
26,40 €
Disponible chez l'éditeur

La pomme de terre : production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations

Éditeur : INRAE
Ecrite par des spécialistes, une synthèse des connaissances actuelles sur la culture et l'utilisation de la pomme de terre : origine, botanique et biosystématique, physiologie, amélioration génétique, ennemis animaux et maladies, méthodes de lutte, phytotechnie, prod...
56,00 €
Disponible chez l'éditeur

Le grain de blé : composition et utilisation

Éditeur : INRAE
Ce livre évoque les propriétés structurales, la composition chimique (protéines, enzymes, amidon, pentosanes, lipides, minéraux et vitamines) du blé, les bases technologiques et physico-chimiques de la fabrication des farines et des semoules, du pain, des biscuits......
25,00 €
Disponible chez l'éditeur

Les marqueurs moléculaires en génétique et biotechnologies végétales

Éditeur : INRAE
Fait le point sur les marqueurs moléculaires en génétique formelle, génétique des populations, génétique quantitative et biologie moléculaire. ©Electre 2021
30,00 €
Disponible chez l'éditeur

Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud

Éditeur : INRAE
Panorama de la zootechnie dans les pays du Nord et du Sud : la géographie de l'élevage, la diversité des systèmes de production, les prescriptions d'hygiène et de santé animale et les conditions de développement des productions animales. ©Electre 2021
86,20 €
Disponible chez l'éditeur

Nutrition des ruminants domestiques : ingestion et digestion

Éditeur : INRAE
Fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, secrétions digestives et digestion des alime...
45,60 €
Disponible chez l'éditeur

Principes de virologie végétale : génome, pouvoir pathogène, écologie des virus

Éditeur : INRAE
Cette synthèse abondamment illustrée, sert de guide pour les enseignants, étudiants et chercheurs dans les domaines de la virologie et de labiologie végétales. ©Electre 2021
29,40 €
Disponible chez l'éditeur

Quantitative genetics and breeding methods in autopolyploid plants

Éditeur : INRAE
Partant des particularités de l'état autopolyploïde végétal, l'ouvrage traite des concepts essentiels en génétique quantitative, génétique des populations, méthodologie de sélection et création de variétés. Présente de nombreux résultats en fonction du niveau de ploï...
86,20 €
Disponible chez l'éditeur

Sol, interface fragile

Éditeur : INRAE
Utilisé par le passé comme simple support pour la culture ou comme filtre conditionnant la qualité de l'eau, le sol est enfin considéré comme un milieu vivant qu'il importe de préserver pour l'avenir. Véritable outil pédagogique, cet ouvrage fait une synthèse des con...
29,70 €
Disponible chez l'éditeur

Vie microbienne du sol et production végétale

Éditeur : INRAE
Ouvrage de synthèse sur l'écologie microbienne du sol montrant les relations étroites existant entre l'activité des microorganismes et la production végétale. BTS agricole, IUT biologie. ©Electre 2021
45,00 €
Disponible chez l'éditeur

Viruses and virus diseases of Poaceae (Gramineae)

Éditeur : INRAE
Une description moléculaire et biologique des virus, pour les taxa supérieurs à l'espèce et les maladies à virus par type de culture : avoine, blé, canne à sucre, graminées fourragères, maïs, orge, seigle, triticale, graminées sauvages, ornementales et gazon. Des con...
96,40 €
Disponible chez l'éditeur

Assimilation de l'azote chez les plantes : aspects physiologique, biochimique et moléculaire

Éditeur : INRAE
Rassemble les principales connaissances acquises ces vingt dernières années sur l'assimilation de l'azote nitrique, ammoniacal et moléculaire et sur la synthèse des acides aminés et des protéines chez les plantes d'intérêt agronomiques. Classes prépas aux écoles d'ag...
30,40 €
Indisponible

Biologie de la lactation

Éditeur : INRAE
Présente les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie, nutrition et produits laitiers. ©Electre 2021
73,93 €
Indisponible

Biology of lactation

Éditeur : INRAE
Présente les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie, métabolisme et production de lait, nutrition et produits laiti...
75,46 €
Indisponible

La régression non-linéaire : méthodes et applications en biologie

Auteur : Sylvie Huet
Éditeur : INRAE
Met en évidence une méthodologie cohérente de la statistique des modèles de régression non linéaire et fournit les moyens de l'appliquer effectivement. Plusieurs exemples concrets empruntés à divers domaines de la biologie et de l'agronomie servent de fil conducteur ...
25,92 €
Indisponible

Les oligo-éléments en agriculture et élevage : incidences sur la nutrition humaine

Auteur : Yves Coïc
Éditeur : INRAE
Traite du rôle particulier des oligo-éléments ou "éléments-traces" dans la plante en partant du principe de leur action catalytique et de leur importance dans la chaîne qui va du sol à l'animal et à l'homme. ©Electre 2021
24,70 €
Indisponible

Les rongeurs de France : faunistique et biologie

Éditeur : INRAE
Synthèse des connaissances sur les rongeurs dans leurs rapports à l'environnement (climats, biotopes et habitats, prédation, dynamique de population) et à l'homme (dégâts, problèmes sanitaires, lutte et protection). Une seconde partie présente 31 espèces présentes en...
43,00 €
Indisponible

Les soutiens à l'agriculture : théorie, histoire, mesure

Éditeur : INRAE
Décrit les politiques publiques européennes et internationales soutenant l'agriculture. Rédigé par des chercheurs et des spécialistes du ministère de l'Agriculture, l'ouvrage rend compte de l'évolution de la politique agricole commune (PAC), des tendances de l'agricu...
35,00 €
Indisponible

Principes d'amélioration génétique des animaux domestiques

Éditeur : INRAE
L'amélioration des animaux domestiques, point de rencontre de la génétique et de la zootechnie, allie biologie et mathématique. ©Electre 2021
26,00 €
Indisponible
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