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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Heston Blumenthal dans votre cuisine
Éditeur(s): Flammarion
Après une introduction sur le goût et ses secrets de fabrication, le célèbre chef étoilé anglais présente des recettes classiques comme la soupe à l'oignon, mais aussi plus originales comme son gaspacho de chou rouge. ©Electre 2024
29,90 €
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Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine : le meilleur de la cuisine italienne
Éditeur(s): Flammarion
Des recettes du chef étoilé italienne Nadia Santini et de son fils Giovanni : risotto au safran et au vinaigre balsamique, pesto à la génoise, sbrisolona. ©Electre 2024
9,90 €
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Alain Senderens et Jérôme Banctel dans votre cuisine
Éditeur(s): Flammarion
Des recettes concoctées par l'un des chefs les plus renommés au monde et son chef de cuisine, des entrées aux desserts, avec des conseils sur les vins à leur associer. Propose notamment : chaussons aux truffes et foie gras, capuccino de potiron et lait de coco émulsi...
9,90 €
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Ma Méditerranée : #cuisine
Éditeur(s): Flammarion
Le chef trois étoiles marseillais présente sa cuisine de tous les jours : poupeton d'aubergine, bouillabaisse, ratatouille, gnocchis au vert, navettes marseillaises, tarte aux citrons de menton, etc. Avec des astuces, des conseils et des accords mets-vins. ©Electre 2024
14,90 €
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Paul Bocuse dans votre cuisine
Éditeur(s): Flammarion
Des recettes du chef trois étoiles de Lyon issues de la gastronomie française, choisies parmi les plus faciles pour être réalisées par des débutants : soupe de courge à l'oeuf mimosa, coq au vin, clafoutis, tarte au citron... ©Electre 2024
25,00 €
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