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Collection Les étoiles de la pâtisserie
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Le chocolat

Le chocolat

Auteur : Yann Brys
Éditeur(s): First Editions
Trente recettes originales à base de chocolat, avec des saveurs et des textures inattendues, et dix techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2024
9,95 €
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Les babas

Les babas

Auteur : Jérémy Del Val
Éditeur(s): First Editions
Trente recettes originales de babas avec des saveurs et des textures inattendues et dix techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2024
9,95 €
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Les choux

Les choux

Auteur : Nina Métayer
Éditeur(s): First Editions
Trente recettes originales de choux et éclairs, avec des saveurs et des textures inattendues, et dix techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2024
9,95 €
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1