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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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L'évolution psychologique de l'enfant
Éditeur(s): Dunod
Un exposé synthétique de la pensée du fondateur, en France, de la psychologie moderne de l'enfant. Ses perspectives interdisciplinaires s'adressent non seulement aux psychologues, mais aussi à d'autres domaines du savoir tels que les sciences de l'éducation, la psych...
8,90 €
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Petite histoire de la France : de la Belle Epoque à nos jours
Éditeur(s): Dunod
Une synthèse sur les évènements majeurs de la France contemporaine. La situation internationale avant la Première Guerre mondiale, le Front populaire, l'entre-deux-guerres, l'amélioration du mode de vie après 1945, le statut des colonies ou la naissance de la Ve Répu...
7,90 €
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Les riches font-ils le bonheur de tous ?
Éditeur(s): Dunod
L’auteur condamne les mirages de la société de consommation et démontre que la richesse des uns ne contribue pas au bonheur de tous. Les systèmes élitistes sont présentés comme économiquement inefficaces et dangereux pour la démocratie. ©Electre 2024
6,90 €
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Bouddha au temps des neurosciences : comment la méditation agit sur notre cerveau
Éditeur(s): Dunod
Le journaliste scientifique explique comment la méditation agit sur la structure du cerveau, en réduisant les zones liées au stress et en stimulant celles impliquées dans le contrôle de soi, permettant ainsi d'améliorer son bien-être mental et physique. Avec des exer...
10,90 €
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Combats pour l'histoire
Éditeur(s): Dunod
A travers 33 articles publiés en 1952, l'historien propose onze portraits de grandes figures de la géographie, de la sociologie ou encore de la linguistique. Il développe également sa vision d'ensemble du champ de l'histoire et donne des conseils méthodologiques. ©El...
10,90 €
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La psychologie de l'intelligence
Éditeur(s): Dunod
Un examen du rôle de l'intelligence par rapport aux processus adaptatifs en général. L'auteur montre que l'acte d'intelligence consiste à grouper des opérations selon des structures définies. Forme d'équilibre vers laquelle tend tout processus cognitif, l'intelligenc...
8,90 €
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La cuisine des écrivains : quand la littérature passe à table
Éditeur(s): Dunod
Dans cette anthologie de textes de grands écrivains (Baudelaire, George Sand, Boris Vian, Rabelais, etc.) se mélangent l'écriture et la gastronomie. Intitulé Plan de table, le sommaire du livre suit le déroulé d'un repas. Avec quelques recettes : le puchero, la frica...
8,90 €
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Périclès : la démocratie athénienne à l'épreuve du grand homme
Éditeur(s): Dunod
Un portrait de cette figure de la Grèce ancienne qui continue à interroger par-delà les siècles le sens même de la politique et de la démocratie. En replaçant le personnage dans son contexte politique et culturel et en traçant le tableau de l'Athènes classique, l'ouv...
9,90 €
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L'inconscient de la maison
Éditeur(s): Dunod
Etude de ce que représente l'intérieur de la maison en tant qu'espace reflétant l'histoire, la personnalité et les conflits intérieurs de chacun. Il aborde la maison comme une entité par le biais de l'intimité familiale, l'aménagement ou la perte du logis, les blessu...
7,90 €
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Je suis une boucle étrange : que veut dire je ?
Éditeur(s): Dunod
Les boucles étranges ont cette particularité d'exister à deux niveaux différents. Ainsi en mathématiques, un énoncé comme "Je ne peux être prouvé" est une assertion qui devrait pouvoir être démontrée ou réfutée. Mais c'est aussi une affirmation à propos de cette asse...
11,90 €
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Les papilles du chimiste : saveurs et parfums en cuisine
Éditeur(s): Dunod
Une exploration des mécanismes chimiques du goût et des odeurs en cuisine. L'auteur explique notamment l'origine des molécules sapides ainsi que les manières de les préserver, de les isoler ou de les accorder. Avec une dizaine de recettes et des conseils. ©Electre 2024
8,90 €
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L'innovation aux fourneaux : en dix idées-clés
Éditeur(s): Dunod
Le chef étoilé Thierry Marx et le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), montrent comment, avec la science, la cuisine du futur peut s'inventer, en intégrant des critères de santé, de respect des alime...
7,90 €
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Le côté obscur de l'Univers
Éditeur(s): Dunod
Les dernières recherches et missions astrophysiques sont décrites après un rappel de l'histoire de la cosmologie. L'auteur expose notamment l'activité de l'observatoire spatial Planck et du télescope Euclid, chargés respectivement de cartographier le fond diffus cosm...
7,90 €
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Jean Zay : la République au Panthéon
Éditeur(s): Dunod
L'itinéraire dense, fulgurant et tragique de J. Zay, fondateur du CNRS, du Festival de Cannes et de l’ENA, ministre de l’Education nationale avant de démissionner en 1939 et de s’engager dans l’armée. Après la débâcle, il est arrêté à Casablanca pour désertion et aba...
9,90 €
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La face cachée du Che
Éditeur(s): Dunod
Un portrait de Che Guevara s'appuyant sur ses propres textes et sur des témoignages de personnes qui l'ont connu pour tenter de percer les contradictions de ce héros de la révolution cubaine. ©Electre 2024
8,90 €
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Géopolitique du sport
Éditeur(s): Dunod
Etude du sport comme nouveau terrain d'affrontement pacifique des Etats à l'ère de la mondialisation. L'auteur décrit comment les compétitions sportives permettent de ressouder les nations autour de l'espérance d'une victoire ou d'un exploit. Critère de puissance et ...
7,90 €
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Le dé d'Einstein et le chat de Schrödinger : quand deux génies s'affrontent
Éditeur(s): Dunod
L'histoire du cheminement d'Albert Einstein et d'Erwin Schrödinger, pionniers de la révolution de la mécanique quantique, dans la recherche d'une théorie capable de décrire de manière cohérente et unifiée l'ensemble des interactions fondamentales. Les idées et le tra...
10,90 €
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Les épidémies : de la peste noire à la Covid-19
Éditeur(s): Dunod
Cet ouvrage retrace l'histoire des plus grandes épidémies : variole, choléra, peste, typhus, fièvre jaune, grippe espagnole et VIH. Chaque virus fait l'objet d'une fiche technique avec la biographie des savants qui ont oeuvré dans la lutte contre ces germes infectieu...
8,90 €
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Discordance des temps : une brève histoire de la modernité
Éditeur(s): Dunod
A travers une approche chronologique et thématique de la modernité, cette étude montre comment les hommes et les femmes, depuis le XIXe siècle, ont perçu leur rapport à l'avenir et au présent. ©Electre 2024
11,90 €
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Pourquoi E=mc2 ? : et comment ça marche ?
Éditeur(s): Dunod
Introduction à la théorie de la relativité, exposant les étapes de la mise au point de l'équation E=mc2 par Einstein, son apport à la compréhension de l'Univers, de l'énergie ou encore de la masse. Suivi d'une présentation des recherches sur les conditions de la nais...
7,90 €
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Un chimiste en cuisine
Éditeur(s): Dunod
Désireux d'explorer de nouvelles sensations gustatives, l'auteur, chimiste de formation et passionné de cuisine, présente les caractéristiques de la cuisine moléculaire ainsi que quelques techniques culinaires permettant d'exploiter les nombreuses possibilités offert...
7,90 €
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Dans le secret des nombres
Éditeur(s): Dunod
Une découverte, illustrée de nombreuses anecdotes, du monde des nombres (nombre d'or, nombres irrationnels, nombres premiers, pi, tau, etc.) et de leurs applications dans les domaines de l'architecture, de la météorologie, de l'informatique ou de la médecine. ©Electr...
8,90 €
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La naissance de la pensée scientifique : Anaximandre de Milet
Éditeur(s): Dunod
Né dans la cité grecque de Milet, Anaximandre était un disciple de Thalès. De l'observation du mouvement des étoiles, il tire la conclusion que la Terre ne repose sur aucun corps solide. Il cherche les causes des phénomènes naturels dans la nature elle-même. Il initi...
7,90 €
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Démosthène : rhétorique, pouvoir et corruption
Éditeur(s): Dunod
Une présentation de la vie et de la personnalité de Démosthène, avec un point sur l'historiographie et les nouvelles découvertes épigraphiques le concernant. Cet ouvrage met en avant la remise en cause de la figure traditionnelle de l'orateur et dévoile le côté sombr...
9,90 €
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