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Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Desserts très frais
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de desserts frais tels que la salade de fruits exotiques à l'eau de rose, les pêches au sirop de groseilles et coulis de framboise, les esquimaux à l'ananas, le sorbet cacao, la panna cotta aux kiwis, la douceur glacée du coco freddo ou encore les profit...
6,00 €
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Poissons et crustacés
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de poissons et de fruits de mer, en papillote, à la vapeur, grillés, etc., pour préparer des crevettes sautées au lait de coco, des maquereaux grillés à la japonaise, des sardines au sel vert, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Gâteaux et biscuits
Éditeur(s): Glénat
Une sélection de recettes de gâteaux et de biscuits faciles à réaliser : madeleines à l'orange, charlotte aux pommes, whoopies chocolat-vanillle, gâteau de semoule aux myrtilles, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Irrésistibles plats uniques
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de plats uniques faisant office de menus complets : couscous, tagines, pot-au-feu, moussakas, lasagnes, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Pasta et risotto
Éditeur(s): Glénat
Recettes de pâtes au gratin, farcies, à la viande, etc., et de risotto aux légumes ou aux crustacés. ©Electre 2024
6,00 €
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Feuilleté sablé et brisé
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de tartes à servir en entrée, avec une salade, pour le dessert ou au moment du thé. Au menu notamment : la tarte au chocolat, la tatin de pommes au caramel laitier, la tarte de légumes confits, les tartelettes aux framboises ou aux tomates cerises et roq...
6,00 €
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Fêtes plaisir
Éditeur(s): Glénat
Des recettes traditionnelles, revisitées, à préparer à l'avance ou à la dernière minute : Saint-Jacques rôties au jambon de Parme, croustillants de langoustines à la verveine, îles flottantes aux framboises, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Quiches, tartes et pizzas
Éditeur(s): Glénat
Recettes de quiches, tartes et pizzas pour toutes les occasions : quiche aux petits pois, tarte fine aux cèpes et jambon de Bayonne, pizza aux courgettes, mozzarella et amandes... ©Electre 2024
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Terrines et foie gras
Éditeur(s): Glénat
Des recettes salées ou sucrées pour réaliser des terrines : terrine de foie gras en gelée de pain d'épices, terrine de rougets aux tomates et piquillos, terrine de roquefort aux noix fraîches et aux raisins secs, gelée de melon aux fraises des bois... ©Electre 2024
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Rôtis et farcis
Éditeur(s): Glénat
Des recettes pour rôtir ou farcir poulet, boeuf, veau, porc, agneau, etc. Avec, par exemple, le poulet grillé au citron, le filet mignon rôti aux épices, l'épaule d'agneau aux piquillos, le chapon farci à la polenta crémeuse, un rôti de magrets farcis au foie gras et...
6,00 €
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Recettes de mère en fille
Éditeur(s): Glénat
Recettes traditionnelles inspirées de la cuisine d'antan : velouté de celeri-rave, terrine aux deux poissons, lotte au four, tarte au citron... ©Electre 2024
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Mousses, crèmes et entremets
Éditeur(s): Glénat
Des recettes variées, salées ou sucrées, pour des plats à déguster chauds ou froids. ©Electre 2024
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Soupes, potages et veloutés
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de soupes qui se déclinent sous toutes les saveurs : à base de viande, de poisson, de légumes ou de fruits. ©Electre 2024
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Cakes, madeleines, muffins...
Éditeur(s): Glénat
Des recettes salées ou sucrées pour réaliser des cakes et autres gâteaux : cake à la fraise parfumé à la fleur d'oranger, muffins à l'orange et au chocolat, financier à la pistache et à la framboise, madeleines aux truffes, parmesan et noisettes... ©Electre 2024
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Crumbles, gratins et cie
Éditeur(s): Glénat
Des variations sur le thème des gratins et des crumbles, qu'elles soient simples, surprenantes, classiques ou plus sophistiquées. ©Electre 2024
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Chocolat craquant
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de desserts au chocolat : fondant au chocolat à la cardamome, pâte à tartiner au chocolat et aux amandes, moelleux au chocolat mi-cuit, gâteau noir aux pistaches... ©Electre 2024
6,00 €
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Salades exquises
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de salades telles que la salade de chèvre aux fraises, la romaine à la menthe et ricotta, la salade Caesar ou encore la salade d'artichauts et foie gras. ©Electre 2024
6,00 €
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Tapas et petites bouchées
Éditeur(s): Glénat
Des recettes pour l'apéritif avec notamment la tapenade, le guacamole, le houmous de haricots blancs, les boulettes de chèvre aux cacahuètes épicées, les bouchées aux crevettes sans cuisson ou encore les tartines aux épinards. ©Electre 2024
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