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Suggestions littéraires
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Laitages végétaux : recettes gourmandes et légères
Éditeur(s): Anagramme éditions
Présente l'univers des laitages végétaux, leurs vertus, ainsi que des recettes faciles à réaliser pour la cuisine de tous les jours et les repas plus festifs, des astuces gourmandes, des conseils pratiques et des informations sur la santé. ©Electre 2024
14,90 €
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Fondues et raclettes
Éditeur(s): Anagramme éditions
Des dizaines d'idées et d'astuces culinaires pour préparer les recettes au fromage fondu, la fondue bourguignonne ou savoyarde, la tartiflette, les fondues asiatiques, les bouchées à la raclette, etc. ©Electre 2024
17,90 €
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Herbes et plantes : du jardin à la cuisine
Éditeur(s): Anagramme éditions
Présente des herbes et des plantes régulièrement utilisées en cuisine : la saveur, les bienfaits pour la santé, leurs origines et leur histoire, et propose de les mettre en valeur dans une centaine de recettes. Avec un cahier permettant de connaître précisément la da...
14,90 €
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Au bonheur des pâtes : des recettes de pâtes pour tous les goûts
Éditeur(s): Anagramme éditions
Ce livre explique comment manger régulièrement des pâtes tout en gardant la ligne et la santé et dévoile les pièges diététiques. Il décrit la fabrication des différents types de pâtes et donne des recettes pour les cuisiner. ©Electre 2024
18,90 €
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Cuisiner les légumes anciens
Éditeur(s): Anagramme éditions
Recettes à base de légumes qui ne sont plus utilisés dans la cuisine contemporaine comme, par exemple, l'ortie sauvage, le pissenlit, l'oseille, le sureau, le potimarron, le pourpier, la bette à cardes, la chicorée, le topimnambour, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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Cocktails
Éditeur(s): Anagramme éditions
Réalisées à partir de vins, de champagnes, de jus de fruits et de liqueurs, ces boissons sont faciles à préparer. Avec des conseils et des astuces de préparation. ©Electre 2024
22,00 €
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