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Collection Une folle envie de !
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Machine à pain

Machine à pain

Auteur : Caroline Bodin
Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation de la technique de fabrication du pain, ce livre propose des recettes de pain au citron, de pain brioché aux raisins secs, de pain au safran, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Bricks

Bricks

Auteur : Laurence Reux
Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation sur l'origine et la préparation des bricks, ce livre propose des recettes de croustillant de foie gras aux poires, de samoussa, de bricks au lard et aux pruneaux, de millefeuille fondant aux fraises, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Soupes

Soupes

Auteur : Caroline Bodin
Éditeur(s): Dormonval
Présentation de recettes de soupes, salées ou sucrées, chaudes ou froides, de crèmes, de potages, de veloutés... ©Electre 2024
3,00 €
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Couscous & tajines

Couscous & tajines

Auteur : Johanna Lucchini
Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation du mode de cuisson du couscous, ce livre propose des recettes de tagines de poulet aux olives, aux féves, de couscous au jarret de veau, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Confitures

Confitures

Auteur : Jean-Marc Heneuy
Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation des techniques de confection de la confiture, ce livre propose des recettes de confitures et de gelées. ©Electre 2024
3,00 €
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Cakes

Cakes

Auteur : Stéphane Glacier
Éditeur(s): Dormonval
Après des conseils de préparation pour réussir à confectionner des cakes, ce livre propose des recettes aux fruits, au chocolat, au potiron confit, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Apéros

Apéros

Auteur : Isabelle Côte
Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation du matériel nécessaire pour réaliser des cocktails, ce livre propose des recettes de boissons alcoolisées et non alcoolisées, de tortillas, de galettes de légumes, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Viennoiseries

Viennoiseries

Auteur : Laurent Morel
Éditeur(s): Dormonval
Après des conseils et des astuces pour réussir à confectionner des brioches, ce livre propose des recettes de beignets, de fougasses, de donuts, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Terrines

Terrines

Auteur : Nadine Jeanne
Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation des sauces et coulis pouvant accompagner les terrines salées ou sucrées, ce livre propose des recettes de mousse de crevettes, de terrine de poulet à la feta et au basilic, de mousse de tomates, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Wok

Wok

Auteur : Laurence Reux
Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation générale de la cuisine au wok, ce livre propose des recettes de soupes, de beignets, de boulettes de porc, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Chocolat

Chocolat

Auteur : Christian Boistelle
Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation des produits utilisés dans la fabrication du chocolat, ce livre propose des recettes de millefeuille filo au chocolat, de succès au chocolat, de florentins, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Crumbles

Crumbles

Auteur : Rebecca Chanteloup
Éditeur(s): Dormonval
Après des conseils pratiques pour la réalisation de crumbles, ce livre propose des recettes aux pommes et aux fraises, aux myrtilles, au chocolat, au saumon et à l'aneth, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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