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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Flottilles et pêche en mer
Éditeur(s): Néva éd.
Traite du secteur de la sardine en France : de la pêche à la mise en conserve. Sont décrits : les différents ports de pêche, les techniques de capture et de conservation. Contient aussi des recettes. Les vieux gréements, bateaux mythiques et utilitaires, ont de tout ...
19,80 €
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Féerie de Noël
Éditeur(s): Néva éd.
Après des repères historiques et religieux sur Noël, ce coffret présente les différentes traditions liées à cette fête, les créations artisanales et les traditions culinaires, les contes, etc. ©Electre 2024
19,80 €
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Vie et saveurs de l'alpage
Éditeur(s): Néva éd.
Description des différents types de transhumance, de leurs étapes et des pratiques qui leur sont liées : transhumance de plaine, transhumance provençale, métier de berger, alpage, retour... Panorama sur les fromages produits dans les montagnes françaises : repères su...
19,80 €
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Saveurs et traditions de la table
Éditeur(s): Néva éd.
Repères historiques et traditions du pain, avec les graines de céréales, les fours, le travail du meunier, l'univers du boulanger... L'histoire, les différentes plantations ainsi qu'un tour de France des oliviers. Egalement un carnet pratique contenant : des conseils...
19,80 €
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Saveurs et traditions de nos terres
Éditeur(s): Néva éd.
Présentation du cochon, de l'histoire de son élevage, des races et variétés. Panorama des sites de production et techniques ayant trait à l'abattage industriel, la charcuterie, etc. Les eaux-de-vie sont produites dans tous les pays depuis la préhistoire. Informations...
19,80 €
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Voyager en montagne
Éditeur(s): Néva éd.
Présente l'histoire de la conquète du rail dans les montagnes de France, l'évolution des techniques, le trafic d'hier et d'aujourd'hui. Reprend l'histoire des premières remontées mécaniques qui à l'origine servaient à faire admirer la vue d'en haut (des montagnes), j...
19,80 €
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L'art de vivre en montagne
Éditeur(s): Néva éd.
Une présentation de l'art de vivre en altitude, en privilégiant les savoir-faire et les techniques traditionnels que ce soit pour les chalets ou le mobilier alpin. Présentation du travail et des techniques des ébénistes. Avec un carnet pratique contenant des adresses...
19,80 €
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Voiliers passions
Éditeur(s): Néva éd.
Présentation des vaisseaux de légende, des voiliers d'exception et des voiliers de pêche. Avec des photographies d'ambiance à bord, une présentation de bateaux célèbres, des témoignages de marins et un carnet d'adresses. ©Electre 2024
19,80 €
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Mode et parures de femmes
Éditeur(s): Néva éd.
Une plongée dans l'univers féérique de la haute couture, ses défilés, ses créateurs, ses mannequins et ses étoffes. Histoire de la dentelle, de sa disparition à son retour en force dans la lingerie : repères, lieux de vie et de travail, techniques. Avec un carnet d'a...
19,80 €
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Saveurs de la mer
Éditeur(s): Néva éd.
Expose les propriétés physico-chimiques des algues, productrice de l'oxygène terrestre, les lieux de production en France et dans le monde, leur utilisation dans l'industrie des cosmétiques et en agroalimentaire. Présentation de l'industrie salicole dans le monde : s...
19,80 €
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