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La famille Oliver, cuisinier de père en fils

Publié le 26/11/2010
La cuisine de père en fils, une vocation et une passion
Dans la famille Oliver, il y a le grand-père Raymond cuisinier réputé qui fut connu des Français grâce à une émission télévisé dans les années 60.
Le petit fils Bruno, cuisinier apprécié des Bordelais auteur de quelques livres de cuisine, et le fils Michel, cuisinier à l'initiative du grand Vefour de Paris et Stockholm, entre autres, et auteur de plusieurs livres de gastronomie, dont le dernier Le rire du chat qui pisse sur la braise - une biographie familiale écrite avec tendresse et humour relatant les origines et la carrière de ce cuisinier atypique et de ses ascendants.
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