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Livres Bruno Oliver
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
35 recettes de desserts variés : quatre-quarts, bûches, tartes, pancakes ou charlottes. ©Electre 2025
9,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
35 recettes typiques de la cuisine bordelaise : tourin aux cèpes sautés, daurade à l'ail, entrecôte ou encore canelés. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Ouvrage de recettes rendant hommage au savoir-faire de Raymond Oliver, chef au Grand Véfour. Plus de 110 recettes ponctuées d'anecdotes familiales sont ici revisitées par son petit-fils, qui intègre les nouveaux modes de vie à la cuisine patrimoniale. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Générique
Plus de deux cents recettes simples et faciles à réaliser pour le bien-être de la future maman. ©Electre 2025
30,49 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Cet ouvrage aborde aussi bien la cuisine des grands-mères (madeleines, crêpes Suzette...), que la pâtisserie trois étoiles (nems de pommes caramel, sauce au thé vert...) ou encore les recettes anglo-saxonnes (cheesecake, crumble...). Divisé en trois parties selon le ...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des recettes de salades pour toutes les occasions et pour toute la famille, en trois grandes parties : crudités et fruits, légumes cuits, céréales et pâtes. Ces 80 salades sont proposées avec un grand choix de vinaigrettes. ©Electre 2025
3,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des conseils et des recettes économiques pour décliner un produit sur plusieurs repas, par exemple en cuisinant un cassoulet de morue, puis une salade de morue aux olives et artichauts et enfin des croquettes de morue aux pommes de terre. ©Electre 2025
3,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Divers desserts aux fruits frais : fraises en habits de soirée, gâteau basque aux cerises, confiture d'abricots à la verveine, poires au miel et à la vanille, etc. ©Electre 2025
3,90 €
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