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Dossiers Les vins de Bourgogne

Les vins de Bourgogne

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Publié le 08/10/2013
En mots et en images, partez à la découverte des rivaux historiques des vignobles bordelais.

L'exploitation des vignes bourguignonnes remonte vraisemblablement au Ier siècle, sous l'influence gallo-romaine : en 2000 ans, les vins de Bourgogne se sont progressivement imposés dans le monde.


Portés par les cépages emblématiques que sont le pinot noir et le chardonnay, ses grands vins blancs et rouges séduisent pour leur finesse et leur diversité.

Bibliographie