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Le jardin en hiver

Nature Hiver Jardins Jardinage Potager Loisirs - Bien-être Jardins - Nature Jardinage

Publié le 12/01/2023

Au jardin, l'hiver n'est pas une saison à négliger. Voici une bibliographie pour vous permettre de récolter en abondance ou encore trouver des inspirations afin de créer un jardin ornemental malgré le froid.

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Produire des légumes en hiver, même sans abri

Auteur : Xavier Mathias

Éditeur : Ulmer

Rassemble toutes les informations permettant de se nourrir de plus de quarante légumes adaptés à l'hiver, sans avoir recours aux serres chauffées ni à la congélation ou à la pasteurisation, en planifiant ses cultures, en s'organisant pour les stocker et en tirant avantage de la diversité des variétés, un principe de base de la permaculture. ©Electre 2025

16,90 €

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Jardins d'hiver : une saison réinventée

Auteur : Cédric Pollet

Éditeur : Ulmer

Vingt modèles de jardins imaginés et plantés spécialement pour être beaux pendant l'hiver, en France et en Angleterre. Ils donnent des idées pour créer des extérieurs remarquables, notamment par l'utilisation d'arbres et d'arbustes aux écorces colorées ainsi que de plantes aux feuillages persistants. ©Electre 2025

30,00 €

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Un potager en hiver

Auteur : Philippe Chavanne

Éditeur : Artémis

Trente fiches illustrées et détaillées pour cultiver des légumes au jardin en hiver : travaux à réaliser, variétés à planter, planification des semis, culture sous abris, entre autres. ©Electre 2025

12,90 €

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Le potager au coeur de l'hiver : les 70 légumes que vous pourrez vous aussi récolter

Auteur : Wolfgang Palme

Éditeur : Tana

Vulgarisant les apports de la physiologie végétale et de la climatologie, l'auteur montre que l'hiver n'est pas une saison perdue pour le potager. Il présente 70 espèces et variétés à cultiver : carottes, salades, choux, pois, souchets, pak-choï, chervis, choux mizuna, entre autres. Avec des conseils et astuces, notamment pour protéger les légumes du froid sans recourir à une serre chauffée. ©E...

25,00 €

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Toutes les plantes belles en hiver

Auteur : James Garnett

Éditeur : Ulmer

Un panorama des meilleures plantes à cultiver dans le jardin pendant la saison de l'hiver. Les auteurs dressent un inventaire des différentes espèces et variétés classiques et permettent de découvrir des plantes méconnues dont les jardins peuvent s'enrichir. Avec des conseils pratiques sur les choix des espèces et les travaux à effectuer. ©Electre 2025

24,90 €

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Je nourris les oiseaux en hiver : faciliter leur survie dans mon jardin

Auteur : Gilles Leblais

Éditeur : Terre vivante

Des conseils pour attirer les oiseaux du jardin en hiver : comportement, régime alimentaire, aide nécessaire, préparation de mangeoires. Avec des portraits de ces volatiles émaillés d'anecdotes. ©Electre 2025

15,00 €

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Agrumes résistant au froid : à cultiver en pleine terre

Auteur : Olivier Biggio

Éditeur : Ulmer

Des conseils pour cultiver des agrumes rustiques en pleine terre. Cette méthode de culture, favorable à la réduction des maladies, des carences et des parasites, permet de faire pousser facilement des oranges, des citrons, des yuzus ou des mandarines, quel que soit son lieu de résidence. Avec des recettes de confitures, de pâtisseries ou de liqueurs. ©Electre 2025

18,00 €

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Je récolte des légumes même en hiver : conseils pour un jardin potager productif tout au long de l'année

Auteur : Caroline Géneau

Éditeur : Larousse

Un guide pour récolter des légumes pendant la période hivernale avec des conseils pour la préparation des semis et la planification des plantations sous serre ou en plein air, ainsi qu'une présentation des différentes récoltes possibles telles que les bettes, les radis, les laitues, les choux ou encore les carottes. ©Electre 2025

12,90 €

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Mon jardin en hiver : créer des couleurs, jouer avec les textures, composer des ambiances

Auteur : Snezana Gerbault

Éditeur : Delachaux et Niestlé

Des conseils et des décors pour créer un jardin hivernal avec cinquante plantes différentes. Prix Saint Fiacre 2018. ©Electre 2025

19,90 €

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