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Publié le
27/09/2012
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Les OGM à l'épreuve
Vive l'agro-révolution française !
Auteur : Vincent Tardieu
Éditeur : Belin
Au terme d'un tour de France et d'une enquête de 19 mois, le journaliste scientifique révèle que le monde agricole est en pleine mutation. La crise du modèle productiviste actuel engendre une révolution vers une nouvelle agriculture dont les méthodes de production sont basées sur des processus naturels. Ce livre invite à découvrir la multitude de facettes de cette agriculture écologique. ©Elect...
22,90 €
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Les OGM
Auteur : Martine Parésys
Éditeur : le Cavalier bleu
Partant d'idées reçues sur les OGM, l'auteure fait le point sur les débats concernant les OGM dans les domaines de l'économie, de la santé et de l'environnement. ©Electre 2024
10,95 €
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La vérité sur les OGM, c'est notre affaire !
Auteur : Corinne Lepage
Éditeur : C.L. Mayer
Cet ouvrage démontre la nécessité et l'urgence de mener des études indépendantes sur les OGM et de mesurer les implications politiques et sociétales de ces études sans oublier la responsabilité des dirigeants politiques. ©Electre 2024
8,00 €
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Les OGM à l'épreuve des arguments
Éditeur : Quae
Débat contradictoire sur les OGM à partir d'arguments d'ordre biologique, économique, philosophique, juridique et politique. ©Electre 2024
28,40 €
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Notre environnement, c'est notre santé
Éditeur : le Passager clandestin
Devant le développement en France des maladies chroniques (cancers, diabètes, maladies cardio-vasculaires ou respiratoires, etc.), cet ouvrage pointe du doigt les causes environnementales dans le déclenchement et la multiplication de ces pathologies. Il s'adresse aux élus locaux pour leur fournir les informations de base et des références pour agir sur l'environnement et sur la santé. ©Electre ...
10,00 €
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Organiser les marchés agricoles : le temps des fondateurs, des années 1930 aux années 1950
Éditeur : Armand Colin
Issu d'une rencontre scientifique organisée en 2012, cet ouvrage analyse les politiques visant à gérer la production et le marché agricoles menées par les gouvernements français successifs depuis les années 1920 jusqu'à la mise en place de la PAC en 1957. ©Electre 2024
32,00 €
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Regards critiques sur le principe de précaution : le cas des OGM
Éditeur : Vrin
Une présentation du principe de précaution avec sa définition, les conditions de sa mise en oeuvre, mais aussi son aspect économique et juridique. Se penchant plus spécifiquement sur le cas des OGM, ces études examinent notamment les relations plus ou moins étroites que le principe de précaution pourrait entretenir avec le droit de la responsabilité civile. ©Electre 2024
28,00 €
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Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques
Auteur : Gilles-Eric Séralini
Éditeur : Flammarion
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux prévenir les risques. ©Electre 2024
19,90 €
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