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Livres Séralini, Gilles-Eric
Éditeur(s) :
Flammarion
Face à l'état de dégradation de la planète, les deux auteurs, biologistes renommés, livrent leur expérience pour que chacun puisse juger de la situation et appellent au respect du vivant. Ils soulignent l'avancée des connaissances sur la biodiversité et les effets de...
7,00 €
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Éditeur(s) :
Jouvence
Emanation de la coalition formée par plusieurs dizaines d'organisations souhaitant le retrait des pesticides, cet ouvrage dénonce la mauvaise régulation de ces produits et propose de nouveaux modes de cultures pour faire face aux enjeux environnementaux et sanitaires...
17,95 €
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Éditeur(s) :
J. Lyon
Les polluants sont les causes des maladies qui progressent : cancers, mutations génétiques, perturbations hormonales, de la reproduction. Ce livre explique comment inventer une écomédecine, prévenir et détoxifier. ©Electre 2025
19,27 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Fayard
Fayard
Face à l'état de dégradation de la planète, les deux auteurs, biologistes renommés, livrent leur expérience pour que chacun puisse juger de la situation et appellent au respect du vivant. Ils soulignent l'avancée des connaissances sur la biodiversité et les effets de...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux prévenir les risques. ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Des conseils sur la façon de reconnaître le goût des pesticides dans le vin et des informations pour découvrir comment ils influent sur la saveur. ©Electre 2025
14,80 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Les auteurs expliquent en quoi la manière de produire et de consommer les aliments conditionne un choix de société. Ils remettent en question le système agroalimentaire actuel et militent pour l'épanouissement des saveurs, tout en préservant la vie sous toutes ses fo...
19,80 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Comment fabrique-t-on les OGM ? Qu'en est-il de leur contrôle, leur régulation ? Ce dossier destiné au grand public, dresse un bilan au niveau national et international des OGM qui existent et seront commercialisés demain et analyse les risques de santé et environnem...
2,10 €
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Éditeur(s) :
J. Lyon
Le scientifique propose un bilan synthétique de l'état de la pollution de l'air, de l'eau, des aliments, et une explication des risques génétiques puis des effets de cette situation sur la santé. Il montre ensuite comment se dépolluer, tant au niveau des organismes q...
19,27 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Cette étude expose les dernières découvertes sur les gènes, les facteurs environnementaux des maladies génétiques, le clonage animal et reproductif, les organismes génétiquement modifiés, etc. ©Electre 2025
9,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Expose les dernières découvertes sur la vie des gènes et répond point par point aux questions telles que le clonage d'embryons et les plantes transgéniques sont-ils utiles ou dangereux ? Peut-on soigner certains cancers par la thérapie génétique ? Les tests de dépis...
19,30 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux prévenir les risques. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Synthèse sur les OGM, leurs modes de fabrication et de traçabilité, leur réglementation nationale, européenne et internationale, leur impact sur l'environnement et la santé humaine, etc. ©Electre 2025
8,20 €
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Éditeur(s) :
Belfond
Le biologiste G.-E. Séralini veut nous faire prendre conscience des risques que court l'humanité si rien n'est fait pour enrayer le processus de dégradation des ressources naturelles et des conditions de vie. ©Electre 2025
18,14 €
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Éditeur(s) :
BBD éditions
Le Cu est le symbole chimique du cuivre dont cet ouvrage recense les propriétés. Utilisé en agriculture sous forme de bouillie bordelaise, son usage fait débat en Europe. Les auteurs mettent en lumière l'importance de cet élément pour les êtres vivants, le vin ou enc...
9,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Bilan des connaissances actuelles sur les OGM, leur mode de fabrication, la réglementation nationale, européenne et internationale les concernant, les mesures prises en matière de traçabilité, leur impact sur l'environnement et la santé humaine, les organismes vivant...
9,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Expose les dernières découvertes en matière de gènes, des facteurs environnementaux des maladies génétiques, de clonage animal et reproductif, ld'organismes génétiquement modifiés, etc. ©Electre 2025
8,20 €
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Éditeur(s) :
Pocket
Cité des sciences & de l'industrie
Cité des sciences & de l'industrie
Une remontée dans le temps jusqu'à l'origine de l'Univers pour découvrir l'enchaînement des transformations de la matière jusqu'à son ultime étape : la vie. ©Electre 2025
9,50 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Au fil d'un repas, le chef et le scientifique expliquent en quoi la manière de produire et de consommer les aliments conditionne un choix de société. Ils militent pour l'épanouissement des saveurs tout en préservant la vie sous toutes ses formes, plutôt que de contin...
19,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Une enquête révélant comment la multinationale Monsanto a oeuvré pour faire disparaître l'étude de G.-E. Séralini qui démontrait la toxicité du Roundup et des OGM qui lui sont associés. Elle met également en lumière les détournements de la réglementation supposée pro...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Jouvence
Des solutions naturelles à mettre en oeuvre pour se protéger par les plantes médicinales : acacia pour le système digestif, capucine pour le système respiratoire, etc. ©Electre 2025
16,50 €
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