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Suggestions littéraires
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Secrets toxiques : faire face ensemble au scandale des pesticides
Éditeur(s): Jouvence
Emanation de la coalition formée par plusieurs dizaines d'organisations souhaitant le retrait des pesticides, cet ouvrage dénonce la mauvaise régulation de ces produits et propose de nouveaux modes de cultures pour faire face aux enjeux environnementaux et sanitaires...
17,95 €
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Après nous le déluge ?
Éditeur(s): Flammarion
Face à l'état de dégradation de la planète, les deux auteurs, biologistes renommés, livrent leur expérience pour que chacun puisse juger de la situation et appellent au respect du vivant. Ils soulignent l'avancée des connaissances sur la biodiversité et les effets de...
7,00 €
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Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques
Éditeur(s): Flammarion
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux prévenir les risques. ©Electre 2024
7,00 €
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Ces OGM qui changent le monde
Éditeur(s): Flammarion
Synthèse sur les OGM, leurs modes de fabrication et de traçabilité, leur réglementation nationale, européenne et internationale, leur impact sur l'environnement et la santé humaine, etc. ©Electre 2024
8,20 €
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Génétiquement incorrect
Éditeur(s): Flammarion
Cette étude expose les dernières découvertes sur les gènes, les facteurs environnementaux des maladies génétiques, le clonage animal et reproductif, les organismes génétiquement modifiés, etc. ©Electre 2024
8,00 €
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L'affaire Roundup à la lumière des Monsanto papers : récit d'investigation
Éditeur(s): Actes Sud
Une enquête révélant comment la multinationale Monsanto a oeuvré pour faire disparaître l'étude de G.-E. Séralini qui démontrait la toxicité du Roundup et des OGM qui lui sont associés. Elle met également en lumière les détournements de la réglementation supposée pro...
15,00 €
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Le goût des pesticides dans le vin. Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides
Éditeur(s): Actes Sud
Des conseils sur la façon de reconnaître le goût des pesticides dans le vin et des informations pour découvrir comment ils influent sur la saveur. ©Electre 2024
14,80 €
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Plaisirs cuisinés ou poisons cachés : dialogue entre un chef et un scientifique
Éditeur(s): Actes Sud
Les auteurs expliquent en quoi la manière de produire et de consommer les aliments conditionne un choix de société. Ils remettent en question le système agroalimentaire actuel et militent pour l'épanouissement des saveurs, tout en préservant la vie sous toutes ses fo...
19,80 €
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OGM, le vrai débat
Éditeur(s): Flammarion
Comment fabrique-t-on les OGM ? Qu'en est-il de leur contrôle, leur régulation ? Ce dossier destiné au grand public, dresse un bilan au niveau national et international des OGM qui existent et seront commercialisés demain et analyse les risques de santé et environnem...
2,10 €
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Après nous le déluge ?
Éditeur(s): FlammarionFayard
Face à l'état de dégradation de la planète, les deux auteurs, biologistes renommés, livrent leur expérience pour que chacun puisse juger de la situation et appellent au respect du vivant. Ils soulignent l'avancée des connaissances sur la biodiversité et les effets de...
16,00 €
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Nous pouvons nous dépolluer ! : pesticides, OGM, aliments...
Éditeur(s): J. Lyon
Le scientifique propose un bilan synthétique de l'état de la pollution de l'air, de l'eau, des aliments, et une explication des risques génétiques puis des effets de cette situation sur la santé. Il montre ensuite comment se dépolluer, tant au niveau des organismes q...
19,27 €
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Génétiquement incorrect
Éditeur(s): Flammarion
Expose les dernières découvertes sur la vie des gènes et répond point par point aux questions telles que le clonage d'embryons et les plantes transgéniques sont-ils utiles ou dangereux ? Peut-on soigner certains cancers par la thérapie génétique ? Les tests de dépis...
19,30 €
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Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques
Éditeur(s): Flammarion
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux prévenir les risques. ©Electre 2024
19,90 €
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Le sursis de l'espèce humaine
Éditeur(s): Belfond
Le biologiste G.-E. Séralini veut nous faire prendre conscience des risques que court l'humanité si rien n'est fait pour enrayer le processus de dégradation des ressources naturelles et des conditions de vie. ©Electre 2024
18,14 €
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Manifeste du Cu
Éditeur(s): BBD éditions
Le Cu est le symbole chimique du cuivre dont cet ouvrage recense les propriétés. Utilisé en agriculture sous forme de bouillie bordelaise, son usage fait débat en Europe. Les auteurs mettent en lumière l'importance de cet élément pour les êtres vivants, le vin ou enc...
9,00 €
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Ces OGM qui changent le monde
Éditeur(s): Flammarion
Bilan des connaissances actuelles sur les OGM, leur mode de fabrication, la réglementation nationale, européenne et internationale les concernant, les mesures prises en matière de traçabilité, leur impact sur l'environnement et la santé humaine, les organismes vivant...
9,00 €
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Génétiquement incorrect
Éditeur(s): Flammarion
Expose les dernières découvertes en matière de gènes, des facteurs environnementaux des maladies génétiques, de clonage animal et reproductif, ld'organismes génétiquement modifiés, etc. ©Electre 2024
8,20 €
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Nous pouvons nous dépolluer !
Éditeur(s): J. Lyon
Les polluants sont les causes des maladies qui progressent : cancers, mutations génétiques, perturbations hormonales, de la reproduction. Ce livre explique comment inventer une écomédecine, prévenir et détoxifier. ©Electre 2024
19,27 €
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L'évolution de la matière : de la naissance de l'univers à l'ADN
Éditeur(s): PocketCité des sciences & de l'industrie
Une remontée dans le temps jusqu'à l'origine de l'Univers pour découvrir l'enchaînement des transformations de la matière jusqu'à son ultime étape : la vie. ©Electre 2024
9,50 €
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Poisons cachés ou plaisirs cuisinés : dialogue entre un chef et un scientifique
Éditeur(s): Actes Sud
Au fil d'un repas, le chef et le scientifique expliquent en quoi la manière de produire et de consommer les aliments conditionne un choix de société. Ils militent pour l'épanouissement des saveurs tout en préservant la vie sous toutes ses formes, plutôt que de contin...
19,00 €
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Se détoxiquer au naturel par les plantes : 34 plantes détox pour vivre en bonne santé dans un monde pollué
Éditeur(s): Jouvence
Des solutions naturelles à mettre en oeuvre pour se protéger par les plantes médicinales : acacia pour le système digestif, capucine pour le système respiratoire, etc. ©Electre 2024
16,50 €
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