Chargement...
Chargement...
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1

Le vin

Éditeur(s): EPA
Un album pour s'initier à la sommellerie et enrichir ses connaissances sur l'univers du vin, avec des informations théoriques approfondies et de nombreux conseils pratiques sur l'art de la dégustation. ©Electre 2023
50,00 €
Chargement...

Management en hôtellerie-restauration : BTS MHR 1re & 2e années : nouveau référentiel

Éditeur(s): Foucher
Des fiches de synthèse sur les différents aspects du cours de BTS management en hôtellerie-restauration, avec des exemples concrets, des conseils de professionnels, des exercices, des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l'examen. ©Electre 2023
20,95 €
Chargement...

Le vin décrypté : déguster, conserver, acheter

Éditeur(s): Solar
Panorama du monde viticole à travers la sélection de 600 vins. Des informations pour une meilleure dégustation. Une présentation des grandes familles de vin, des indications sur les prix et sur les lieux de provenance. Avec des adresses pour les choisir ou les goûter...
22,30 €
Chargement...

Le nouveau guide des vins bio 2010-2011

Éditeur(s): Sang de la terre
Plus de 600 fiches de vins bio français classés par région. ©Electre 2023
19,90 €
Chargement...
1