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Auteur Wilson, Carol
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Tout le cochon : 100 recettes pour le cuisiner de la tête aux pieds

Tout le cochon : 100 recettes pour le cuisiner de la tête aux pieds

Auteur : Christopher Trotter
Éditeur(s): Hachette Pratique
100 recettes à base de porc accompagnées d'explications gastronomiques et historiques sur le produit : les modes de cuisson, la salaison, les différents morceaux, la découpe, etc. ©Electre 2024
19,95 €
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Mes confitures et mes conserves

Mes confitures et mes conserves

Auteur : Carol Wilson
Éditeur(s): Rustica
Des recettes pour conserver les fruits et légumes du jardin ou du marché : gelées, chutney, pâtes de fruits, pickles, etc. ©Electre 2024
13,95 €
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Atlas mondial de la street food

Atlas mondial de la street food

Auteur : Carol Wilson
Éditeur(s): Pyramyd éditions
Un tour du monde de la street food, ou cuisine de rue, à travers une sélection de sites de restauration, classés par pays et par villes, des rues de Bangkok aux marchés de Stockholm et de San Francisco, en passant par les food trucks parisiens. 70 recettes sont égale...
38,00 €
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