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Les recettes de la vie

Éditeur : Gallimard
Chef du Relais fleuri, un bistrot traditionnel, Henri régale ses clients de plats savoureux. Julien, son fils, est subjugué par ses recettes et Hélène, sa femme, les consigne toutes dans un cahier. Un jour, cette dernière quitte la maison sans explication, emportant ...
7,50 €
Disponible en ligne

Le cahier de recettes

Éditeur : Stock
Un homme accompagne son père dans les derniers jours de sa vie. A l'hôpital, il l'interroge sur l'endroit où il a laissé le carnet dans lequel il notait ses recettes de cuisine, mais aussi sur les raisons qui l'ont poussé à empêcher son fils de devenir à son tour cui...
18,00 €
Disponible en ligne

Le cahier de recettes

Éditeur : Voir de près
Un homme accompagne son père dans les derniers jours de sa vie. A l'hôpital, il l'interroge sur l'endroit où il a laissé le carnet dans lequel il notait ses recettes de cuisine, mais aussi sur les raisons qui l'ont poussé à empêcher son fils de devenir à son tour cui...
21,00 €
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Alexandre Couillon : marine et végétale

Éditeur : Ed. de l'Epure
Le portrait de ce chef doublement étoilé installé à Noirmoutier-en-l'Ile, complété par une trentaine de recettes qui ont contribué à la renommée de sa table. Alexandre Couillon a été élu cuisinier de l'année 2017 par Gault & Millau. ©Electre 2020
42,00 €
Disponible en ligne

Jean Sulpice : le chef, l'auberge & le lac

Éditeur : Glénat
Une présentation de l'Auberge du père Bise, restaurant récompensé par deux étoiles au "Guide Michelin" et situé à Talloires en Haute-Savoie, sur les berges du lac d'Annecy. La cuisine audacieuse de son chef J. Sulpice est décrite ainsi que les productions de ses four...
49,00 €
Disponible en ligne

Frères de terroirs : carnet de croqueurs. Volume 2, Eté & automne

Éditeur : Rue de Sèvres
Aller déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café, sont autant d'invitations alléchantes. Ce projet donne à voir des facettes méconnues de...
22,00 €
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Cuisine-thérapie : dis-moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es ! : tout ce que la cuisine peut révéler de vous

Éditeur : Jouvence
Guide pratique accompagné d'exercices pour découvrir la thérapie par la cuisine : au-delà de l'acte de se nourrir, la cuisine permet de révéler sa personnalité, son tempérament et son rapport aux autres et au monde. ©Electre 2020
19,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Le hareng de nos mers

L'histoire du hareng, suivie de 15 recettes et des conseils pour choisir des vins appropriés : velouté crémeux à l'oseille, salade d'endives aux harengs fumés doux, kippers pochés, etc. Avec des adresses pour l'acheter et le déguster. ©Electre 2020
8,90 €
Expédié sous 10 à 15 j.

Cuisiner, un sentiment

Éditeur : Carnets Nord
Une sélection parmi les chroniques sur la cuisine que le journaliste publie tous les jeudis dans "Libération". Le cheminement d'un gourmet qui aime les marchés, inventer des recettes, parcourir les lieux et les saisons au gré de ses envies, et qui suit la trace des s...
17,00 €
Indisponible

Le Tour de France à dévorer

Éditeur : Directvelo.com
Le Tour de France abordé sous l'angle de l'alimentation des coureurs. Les anecdotes relatées sont présentées sous la forme d'un menu. Des interviews complètent le sujet. ©Electre 2020
17,00 €
Indisponible

Marguerite

Éditeur : Carnets Nord
Marguerite est mariée avec Pierre mais ce dernier est mobilisé en septembre 1939. Commence pour la jeune femme une vie d'attente et de solitude tournée vers les souvenirs. Elle découvre l'indépendance au contact de Raymonde, une femme hostile aux conventions, de ses ...
17,00 €
Indisponible

Tu mitonnes ! : l'été

Éditeur : Carnets Nord
Deuxième volet des chroniques littéraires et gourmandes que J. Durand publie dans "Libération". Une fiction inspirée par une scène au café, un souvenir de reportage ou une dispute entre voisins se clot systématiquement par une recette. On retrouve les personnages de ...
9,00 €
Indisponible

Tu mitonnes ! : l'hiver

Éditeur : Carnets Nord
Quelques-unes des chroniques littéraires et gourmandes que J. Durand publie dans "Libération" sont ici rassemblées. Une fiction inspirée par une scène au café, un souvenir de reportage ou une dispute entre voisins se clôt systématiquement par une recette. Au menu not...
9,00 €
Indisponible

Voyage amoureux dans la cuisine des terroirs

Éditeur : Carnets Nord
Récit d'un voyage culinaire à travers la France, évoquant les cafés remplis d'habitués, les petits commerces parisiens, la cuisine campagnarde, les repas en solitaire, la diversité culturelle à travers les spécialités de toutes origines ou encore l'art d'accommoder l...
16,00 €
Indisponible
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